いつまでもぼちぼち

食べ物とか読書録です
アフィリエイト広告が有ります
「ORKの口伝」はフィクションです
実在する全てと無関係です

20140221近況飯エッセイ

2014-02-21 | Weblog
20140221近況飯エッセイ

 昼食にオムライスを食べる。
中身がチャーハン風の一品だった。

 入っていた具材は、
鶏もも肉
玉ねぎ
ねぎ
とごく一般的なもの。
 上に乗せられていた卵も、薄焼きで普通普通。しかし、普通の
ものというのがなりよりも美味しいと思う。

 中身のチャーハンの味付けが少し薄かったので、上にソースを
かけて味を補うこととした。今日は甘めな気分だったので、お好
みソースをかけてバランスにトマトケチャップをかけて整える。
 美味しい、いつ食べても安定した美味しさで楽しませてくれる
オムライス、家で食べても美味しいので外であまり食べたくなら
ないのが玉に瑕だろうか。そうでもないか。

 少し食べ続けていると、甘めに調節した味付けで口の中がぼや
けてきた。何かで口の中を引き締めようと思って、冷蔵庫を探し
てみる。いつもお茶漬けで使っている、ミブナの漬物が見つかっ
た。
 お茶漬けで食べやすいように細かく切ってあるので、赤と茶色
のソースの上にふりかけて、色の対比を楽しむ。食べてみると、
漬物の塩気が甘めの味付けに加わって、また一味違って美味しい。

 しかし、最後まで食べていると、少し味の調節を濃くしすぎた
感が残った。もう少しソースとケチャップを少なめにかけるべき
だっただろうか、食べ終わった時の食後感を計算に入れてソース
の量を調節するのは、私のように中年になってもまだ難しい。
私がドン臭いだけかもしれないけれども。

 味付けはやはり薄めにしておいたほうが、最後まで美味しく食
べられるのかもしれないなと思いました。

ーーーーー


カゴメ トマトケチャップ特級チューブ 1kg
カゴメ
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2月20日(木)のつぶやき

2014-02-21 | Weblog

[article_title] 『2014年02月19日のつぶやき』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/389188…読書#本#エッセイ


「読書録「三毛猫ホームズの失楽園」2」 goo.gl/te1Jpo


[article_title] 『20140220近況飯エッセイ』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/389274…読書#本#エッセイ


[article_title] 『読書録「三毛猫ホームズの失楽園」2』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/389274…読書#本#エッセイ


読書録「三毛猫ホームズの失楽園」2

著者 赤川次郎
出版 角川文庫

P36より引用
“し...『三毛猫ホームズの失楽園 (角川文庫)』赤川 次郎 ☆2 bit.ly/OdKRKm #booklog#読書#本


スターオーシャン2、試練の洞窟。雑魚に一撃でやられる。レベル130以上になってるのにねぇ。



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読書録「三毛猫ホームズの失楽園」2

2014-02-20 | Weblog

読書録「三毛猫ホームズの失楽園」2

著者 赤川次郎
出版 角川文庫

P36より引用
“しかし、エデンの園を追放されるアダムがなぜ紺の背広にネク
タイなのか。イヴがなぜ事務服を着ているのかは、片山たちに理
解できなかったのである。”

 目次から抜粋引用
“アダムとイヴ
 通知
 集合
 幽霊
 当夜”

 警視庁捜査一課の刑事とその妹、そして三毛猫ホームズの3人家
族を主人公とした、長編ミステリー小説。人気シリーズ第三十弾。
 夜遊びを終えて帰ってきた少女の後ろから、大きな手が回り口
を塞いだ。少女を縛り上げた男は、みずからチェシャ猫と名乗っ
た…。

 上記の引用は、上司の栗原の絵に対する一文。
知恵の実を食べたので、頭を使う仕事に就いたという表現なのか
も知れません。栗原本人は、リストラになって会社を去るアダム
とイヴ、と言っているのですが。
 怪盗チェシャ猫が登場しています、美術品には泥棒が付き物な
のかもしれません。

ーーーーー



三毛猫ホームズの失楽園 (角川文庫)
赤川 次郎
角川書店




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20140220近況飯エッセイ

2014-02-20 | Weblog
20140220近況飯エッセイ

 朝食にお茶漬けを食べる。
今日は何も追加せずにあっさりと済ませた。

 今日はあまりお腹が減っていなかったので、朝食は抜いておい
てもいいかなと思っていた。しかし、炊飯器の近くを通ると、つ
いつい食べたくなってしまうし、また食欲も湧いてきたので、結
局食べることにしてしまった。
 とはいっても、そんなにしっかりと食べようとは思えず、お茶
漬けの中でも一番軽い、お茶漬け海苔だけで食べた。

 ちょっとだけなにか食べたいときには、シンプルなお茶漬けが
とても重宝する。お腹の膨らませ具合も、ご飯のよそいかた一つ
でなんとでもなるし。
 ただ、あまり沢山ご飯をよそうと、お湯を注いでもご飯がお湯
の中に浸かりきらず、お茶漬け海苔の塩気が全体に回る前にお茶
漬け海苔が無くなる自体になってしまう。
 でもいつも、よそいすぎてしまうなぁ。

 昼食にカツを食べる。
正直言って何のお肉かわからない一品だった。

 買ってきた家族に聞いたところだと、どうも豚カツらしいが、
それにしては厚みがあまりにもなさすぎる。中身と衣を合わせて
も、せいぜい五ミリ位のもの、ハムカツでももう少し厚みがある
ものだと思うのだが…。
 ソースをかけて食べてみると、なるほど味はしっかりと豚カツ
だった。中身は豚肉で間違いないだろう、思うに豚バラの薄切り
に衣を付けて揚げてあるのではないだろうか。これはこれで美味
しいものだと思う。

 お肉の旨味を味わうというよりも、カリッとした食感を楽しむ
食べ物だったように思う。揚げ物を食べるとき、天ぷらのように
素材の味を楽しむ食べ方ではなく、カリカリとしたクリスプな食
感を楽しむ食べ方に向けて作られたのだろう。
 そう思って食べると、実に美味しい一品だった。前に一度だけ
食べたミラノ風カツレツも、薄くてカリカリしたものだった。
ミラノ風の方はもっと手が込んでいて味も複雑だったが、それは
それの味わいだから、また別の美味しさだ。

 ただやはり、豚カツと名乗って売るのはどうかと思うくらい、
うっすいものでした。

ーーーーー


ヤヨイ ごちそう九州産ロース豚カツ40 冷凍 800g(20個入)
ヤヨイ
UCCフーヅ




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読書録「行動することが生きることである」3

2014-02-20 | Weblog

読書録「行動することが生きることである」3

著者 宇野千代
出版 集英社


p202より引用
“どんなに小さなことでも、飽きることなく、仕事として続けて
いる間には、そのことが自分の体に定着して、本当の仕事として、
働けるようになるものである。”

 目次から抜粋引用
“人生は行動である
 幸福をはりめぐらせて生きる
 人と人を結ぶものは善意である
 愛は誰のためのものか”

 近現代の代表的女性文学者である著者による、人生の過ごし方
についてのアドバイス集。
 行動と思考についてから心の張りとボケについてまで、90年以
上生きられた著者の豊富な人生経験を元に書かれています。

 上記の引用は、上手になることと続けることについて書かれた
項での一文。若いうちに色々な事を試して自分を探すというのも
良い生き方かもしれませんが、一つのことをひたすら続けるとい
うのもまた良い生き方なのではないでしょうか。
 著者の生年は1897年とのこと、生きた時代は全く違いますが、
今より不便な時代を生き抜いた方の言葉故に、重みを感じざるを
得ません。

ーーーーー



行動することが生きることである 生き方についての343の知恵 (集英社文庫)
宇野 千代
集英社




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2月19日(水)のつぶやき

2014-02-20 | Weblog

[article_title] 『2014年02月18日のつぶやき』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/389085…読書#本#エッセイ


[article_title] 『20140219近況飯エッセイ』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/389159…読書#本#エッセイ


[article_title] 『読書録「三毛猫ホームズの駈落ち」3』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/389159…読書#本#エッセイ


読書録「三毛猫ホームズの駈落ち」3

著者 赤川次郎
出版 角川文庫

P71より引用
“人...『三毛猫ホームズの駈落ち (角川文庫 (5946))』赤川 次郎 ☆3 bit.ly/1fdaBBt #booklog#読書#本


銀メダル・竹内智香選手のプロフィール紹介ページ⇒ bit.ly/1gUheqM 2002年ソルトレークシティ大会から4大会連続のオリンピック出場で悲願のメダル獲得となりました。 #オリンピック #ソチ #スノーボード

出雲一寸さんがリツイート | RT

“ロマンシング 佐賀”! 誰もが思いつくストレートすぎるコラボが実現!
bit.ly/1gUaJUM

出雲一寸さんがリツイート | RT

謙虚な人という評判をとっている人は地位もあるし暮らし向きもいい。つまり、余裕から生まれた謙虚だと言える。余裕がない人が背伸びしてもすぐに見抜かれる。同じく余裕がない人が謙虚にしていても人はなかなか謙虚だと見てくれない。でも、こういう人がコツコツと努力を重ねて自分を築いていってる。

出雲一寸さんがリツイート | RT

スターオーシャン2、試練の洞窟、八階までクリア。もうちょっと。



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読書録「三毛猫ホームズの駈落ち」3

2014-02-19 | Weblog

読書録「三毛猫ホームズの駈落ち」3

著者 赤川次郎
出版 角川文庫


P71より引用
“人の災難を見ても、手助けするより無関心でいたいのだろ
う。ーーー考えようによってはなにより恐ろしいことである。”

 目次から抜粋引用
“間違い続き
 目には目を
 あらし
 おわりよければ総てよし”

 警視庁捜査一課の刑事とその妹、そして三毛猫ホームズの3人家
族を主人公とした、長編ミステリー小説。人気シリーズ第三弾。
 雨の夜、若い男女が手を取り合って走っていた。追っ手から必
死に逃げる二人は、濁流に飛び込むのだった…。

 上記の引用は、とある人物が東京に出て来た場面での一文。
うっかり手助けをしに行くと、八つ当たりで有りもしない責任を
押しつけられる可能性を考えたら、無関心であることを責めるの
も難しいような気がします。便利な生活はいいものでしょうが、
何をするかわからない人達に囲まれて過ごす毎日というのは…。
 どんなにお金を持っていても、使い道がわからないのなら仕方
ありません。いがみ合いに使うのならば、無い方がいいくらいで
しょうか。

ーーーーー



三毛猫ホームズの駈落ち (角川文庫 (5946))
赤川 次郎
角川書店




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20140219近況飯エッセイ

2014-02-19 | Weblog
20140219近況飯エッセイ

 朝食に卵かけごはんを食べる。
一度食べ始めると暫くの間抜け出すことの出来ない美味しさ。


 今日は最初から卵かけごはんにしようと思っていたので、忘れ
ることなくお椀に卵を先に割る。これで卵が悪くなっていても、
ご飯をムダにすることがない。
 パッカン、と卵を割り入れると、少々白く濁っているように思
えた…。少し考えてみたが、そのまま卵かけごはんにしてしまう
とする。美味しくものを食べたなら、少々お腹が壊れた所で命に
別状がなければ、それでいいと思う。

 溶いた卵に本日のトッピングを考えながら入れる、いつもお馴
染みのミブナの漬物から始まり、今日はひじきの煮物があったの
でそれも入れて、そのうえカルシウム強化作戦としてちりめん
じゃこを入れた。
 これだけのトッピングを入れると、卵よりもトッピングのほう
が多くなってしまって、卵でトッピングを湿らせる程度のものに
なってしまった。しかし、これがとても美味しかった。

 はっきり言って卵かけごはんの風情は殆ど無くなってしまった、
しかし卵でより一層のコクが出た混ぜご飯といった感じで、モリ
モリと行ける。朝ごはんからあまりにもモリモリと食べてしまえ
る一品で、少々ご飯をたくさん食べ過ぎてしまった。
 漬物、ひじきの煮物、ちりめんじゃこと、どれもそれ一つでご
飯を一杯食べることの出来るものを、全て入れているのだから、
ご飯が進んでしまうのも当たり前のことなのかもしれない。
味噌汁も付けようかと思っていたが、付けていたら食後に苦しく
て動けなかったかもしれないなと思う。
 今度からトッピングはもう少し控えめにしようと思いました。

 夕食におじやを食べる。
いつもながら無駄のない美味しい一品だった。

 今日は付け合せにしば漬けが用意されてあった、やはり何がし
かの漬物があると、ご飯がより美味しくなる。ご飯と漬物の組み
合わせを食べていると、お米食文化圏の国に生まれてよかったと
心から思う。
 しば漬けと言っても、何処のスーパーでもあるパックに入った
もの。それでも漬物は美味しい、どの程度漬物として作られてい
るかわからないけれども、美味しい。

 昔から自分の家に漬物があったのだけれど、しば漬けは一度も
自家製のものを食べたことがない。作り方が難しいのだろうか、
漬けてくれる家族の好みに合わないのだろうか、そのへんはわか
らないけれどもとにかく自分の家のものは食べたことがない。
 かといって、老舗の漬物屋さんのしば漬けを食べたことも無い。
だからスーパーで売っているビニールパックのしば漬けが、漬物
としてちゃんとしているかどうかさっぱりわからない。

 ビニールパックの漬物が間違っているかどうかわからないけれ
ど、昔からの漬物を知らなければ、今目の前のものがちゃんとし
ているかどうか、確かめることさえ出来ないのだなと思いました。

ーーーーー


肉吸い「千とせ」 玉子かけごはん醤油 150ml
千とせ
千とせ




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読書録「人生の問題がすっと解決する名僧の一言」3

2014-02-19 | Weblog

読書録「人生の問題がすっと解決する名僧の一言」3

著者 中野東禅
出版 三笠書房


P189より引用
“料理や飲み物を残す人が増えたのは今に始まったことではない
が、最近、汚い残し方をする人が多くなったそうです。”

 目次から抜粋引用
“「人間関係がすっとラクになる」生き方
 「仕事がもっとうまくいく」生き方
 「家族がもっと幸せになる」生き方
 「驚くほど体が元気になる」生き方
 「心がふっと軽くなる」生き方”

 僧侶である著者による、名僧たちが残した名言を集めた一冊。
 蓮如から西行まで、ホッとした気持ちになれる一言が解説を付
けて書かれています。

 上記の引用は、著者のよく行くレストラン店主の話。
年を取った人はきれいに残し若い人は汚く残すとのことですが、
年齢のせいだけでもないのではないかと思います。大雑把に喩え
て言っているのでしょうけれど、年寄りでも若くても、自分の腹
具合がわからない人はいると思います。
世界には食べものを少し残すのがマナーといった国もあるそうで
すが、残すにしても残し方に気を付けたいものです。
 何がしか日々の生活の中で当てはまる言葉が見つかると思うの
で、一度目を通してみるとほっとした気持ちになれるかもしれま
せん。

ーーーーー



人生の問題がすっと解決する 名僧の一言 (知的生きかた文庫)
中野 東禅
三笠書房




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2月18日(火)のつぶやき

2014-02-19 | Weblog

[article_title] 『読書録「三毛猫ホームズの映画館」2』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/383485…読書#本#エッセイ


[article_title] 『2014年02月17日のつぶやき』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/388980…読書#本#エッセイ



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読書録「三毛猫ホームズの映画館」2

2014-02-18 | Weblog

読書録「三毛猫ホームズの映画館」2

著者 赤川次郎
出版 角川文庫


P28より引用
“かの有名なNHK朝の連続テレビ小説。よくもマア飽きもせずに、
同じような話を同じようにやるものだと感心しますが、いつも気
になるのが主役の女優のこと(どうして女性でなきゃいけないん
でしょう)。”

目次から抜粋引用
“映画があって青春があった
 三毛猫ホームズの映画館
 半・映画通の映画日記
 映像の申し子たち”

 三毛猫ホームズシリーズをはじめ、数多くのベストセラー作品
を持つ著者による、映画への愛あふれるエッセイ集。
 映画のタイトルについてから映像から学ぶことについてまで、
現在から見ると古典に当たる作品を中心に書かれています。

 上記の引用は、演出についてと題された項での一文。
女優のことはさておき、飽きもせず同じような…のところを読む
と、なんだかなと思わざるを得ません。単行本は大和書房から
1983年に刊行とのこと、今の状況に至るとは思われていなかった
のだと思います。
 著者は一時は映画監督になりたかったとのことですが、多くの
小説を刊行されていて、映画化された作品もあるのですから、今
度は自分で映画化されるとより面白いのではないかと思います。
すでにされているのなら、ごめんなさい。

ーーーーー



三毛猫ホームズの映画館 (角川文庫)
赤川 次郎
角川書店




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2月17日(月)のつぶやき

2014-02-18 | Weblog

[article_title] 『読書録「日本の神様を知る事典」4』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/383408…読書#本#エッセイ


[article_title] 『2014年02月16日のつぶやき』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/388873…読書#本#エッセイ


「読書録「三毛猫ホームズの運動会」3」 goo.gl/GKY4Vk


[article_title] 『20140217近況飯エッセイ』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/388951…読書#本#エッセイ


[article_title] 『読書録「三毛猫ホームズの運動会」3』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/388951…読書#本#エッセイ


読書録「三毛猫ホームズの運動会」3

著者 赤川次郎
出版 角川文庫

P260より引用
“...『三毛猫ホームズの運動会 (角川文庫)』赤川 次郎 ☆3 bit.ly/1gMnsc6 #booklog#読書#本


これから、5月24日の『キカイダー REBOOT』公開まで、楽しく情報をお伝していこうと思いますので、どうぞよろしくお願いいたしますッ! pic.twitter.com/95AOQMcTdu

出雲一寸さんがリツイート | RT

…ジャジャーン!(←起動音)キカイダー、再起動完了!!
40年ぶりにもどって参りましたッ!!(途中、ゲスト出演はありましたが、主役としては超ひさびさ!)

出雲一寸さんがリツイート | RT

ポンペイ出土の調理器具。(たこ焼き器だよね?) pic.twitter.com/6cY6atoZNA

出雲一寸さんがリツイート | RT


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読書録「日本の神様を知る事典」4

2014-02-17 | Weblog

読書録「日本の神様を知る事典」4

監修 安倍正路
出版 日本文芸社


P100より引用
“気はやさしくて力持ち、ボディビルダーの元祖みたいな神様”

 目次から抜粋引用
“神話の中の日本の神様
 天地創造・国土経営時代
 出雲国譲りまで
 天孫降臨から神武東征まで
 大和時代はじまる”

 文学博士監修による、日本の神話の神様を紹介する一冊。
人間生活と神々との関連から各神様を祀る神社の紹介まで、戸籍
や家系図を使いながら解説されています。

 上記の引用は、天手力男命(あめのたぢからおのみこと)につ
いて書かれた項での一文。力持ちというのは神話の中に数多く登
場しますが、ボディビルダーという紹介のされ方は初めて見たの
で、印象に残りました。力があるというのは、その使い方を間違
えなければ、どのような時と場所でも尊敬されるのだなと思いま
す。
 日本全国の神社で祀られている神様が紹介されているので、自
分の身近な神社の神様も見つかるのではないでしょうか。
 索引もしっかりと作られているので、事典としても使いやすい
一冊だと思います。

ーーーーー



日本の神様を知る事典―日本の代表神70柱の出自と御利益
クリエーター情報なし
日本文芸社




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読書録「三毛猫ホームズの運動会」3

2014-02-17 | Weblog

読書録「三毛猫ホームズの運動会」3

著者 赤川次郎
出版 角川文庫


P260より引用
“人間、ふと思い立って、普段は足も向けないような所へ行くと、
だいたいろくなことにならないものである。”

 目次から抜粋引用
“三毛猫ホームズの運動会
 三毛猫ホームズのスクープ
 三毛猫ホームズのバカンス
 三毛猫ホームズの温泉旅行
 三毛猫ホームズの殺人展覧会”

 警視庁捜査一課の刑事とその妹、そして三毛猫ホームズの3人家
族を主人公とした、短編ミステリー小説集。人気シリーズ第7弾、
シリーズ初の短編集。
 運動会でおなじみの「天国と地獄」が流れる中、人気の無い体
育館の裏手で男女が抱き合っていた。二人を見ていたのは…。
(三毛猫ホームズの運動会)

 上記の引用は、ある刑事が仕事の後で警察署に戻る途中、本屋
に寄り道するシーンでの一文。いつもいつも同じように行動して
いては、人は退屈に耐えられないのかもしれませんね。
哲学者・カントは、出来るだけ同じように毎日を過ごすことを好
み、一生の殆どを同じ街の中で過ごしたそうです。歴史に名を残
すような人は、退屈に耐える力が大きいのかもしれないなと思い
ました。

ーーーーー



三毛猫ホームズの運動会 (角川文庫)
赤川 次郎
KADOKAWA / 角川書店




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20140217近況飯エッセイ

2014-02-17 | Weblog
20140217近況飯エッセイ

 朝食に卵かけごはんを食べる。
簡単なのにしっかりとした一品だった。


 今日ははじめにお茶漬けにしようと思っていたので、先にご飯
をよそってしまった。本当は他のお椀に卵を割って確かめてから、
溶いてご飯にかけたほうが安全なのだが、まだ買ってから間もな
い卵だったので、そのままご飯の上に割り入れた。大丈夫だった。
 ご飯の真ん中に穴をほって、その中に卵を入れると、丁度黄身
が穴の大きさに合わせてぴったりと収まる。まるでご飯の穴にハ
マるために生まれてきたかと思うくらい、ピッタリとハマったが、
中身は液体なのだからよく考えなくても当然だ。

 穴の中でかき混ぜてしっかりと溶いて、醤油をかける、はず
だった。しかし醤油差しに醤油が切れていて、かけることが出来
なかった。冷蔵庫を覗いてみたら、醤油のボトルの代わりにめん
つゆがあったので、今日はめんつゆで味付けすることにしてみた。
 めんつゆのボトルが大きくて、一気に沢山入ってしまいそう
だったので、かなり慎重に注ぎ入れる。あまり濃くしてしまうと、
またご飯を追加することになってしまうので、気をつけた。

 醤油に比べると、めんつゆは出汁が効いているので旨味が強く
感じられて美味しい。しかし、めんつゆは醤油よりも香りがあっ
さりとしているので、そちらの面では醤油の方が有利だと思った。
 めんつゆだけでは少し塩気が足りないなと思ったので、何か漬
物が欲しくてまた冷蔵庫を漁る。今が旬のミブナの漬物があって、
ありがたく頂くことにした。

 ミブナの漬物は、私の家では細かく刻まれているので、ご飯の
上にふりかけのようにして食べるのが便利でいい。卵かけごはん
にふりかけると、卵の黄身と漬物の緑色が良い対比になって、
いっぺんに色鮮やかになる。
 まだ新漬で匂いがあっさりとしているので、食べやすくていい。
古漬も美味しいのだけれど、匂いは好みがわかれるところだろう。
私は平気だけれど、家族の中にも食べない人はいる。
その点新漬は、家族皆が食べるので、競争が激しくてすぐに亡く
なってしまう。

 食べ終わってから、味噌汁もつければよかったなと思いました。

ーーーーー


ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1L
ミツカン
ミツカン




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