鶏ハム

鶏胸肉を使ったハムです。
以前からあちらこちらで見かけて、作りたいものの１つでした。
少し前にＴＶ（はなまるマーケット）でも作り方が紹介されていたので、作ってみることに～。

クレイジーソルトをすりこんでみました。
煮る前に軽く水洗いしただけでしたが、塩加減もちょうど良くて美味しい～～
もう添加物いっぱいのハムを買わなくても、これで十分
鶏胸肉は調理するとパサつきがちですが、これは一番良い調理法かも～。
安い時にドッサリ買っても、使いきれない・・・なんてことはなくなりそうです