きまぐれベーカリー

営業日不定きまぐれベーカリーの
パン・おやつ・雑貨...手作りを楽しむ日々。

ピザ

2009-04-14 | ある日のパン
ルヴァンリキッド10%使って、ピザを作りました。
配合はいつもどおりですが、いつもよりも生地が伸びやすい!
何かおもしろい味のものを作りたかったけれど、結局いつものようにウチにある材料を適当にのせて作りました



 明太子、新ジャガ、えび、パセリのピザ
ピザを作る時は必ずコレを作ります。




 コーン、ウインナー、セージ、タイム、黒ゴマのピザ
フレッシュハーブを使うとおいしい~




 マイタケ、パプリカ、えび、パセリのピザ

いつもよりも生地がふんわり
おいしくいただきました



今、わたしが勤務しているパン屋で、一緒にパンを作ってくださるスタッフを募集しています。
意外にも(?)応募が多く、まさかの高倍率になっているらしいです。
新しい仲間が増えるのが楽しみ
鬼コーチがパン作りを教えます(笑