暑くなって。。。
息子が朝食でパンを食べるようになりました
これで、時々パンを焼けることになりそう
でも、オーブンをつけると部屋がとっても暑くなるし。。。
この本を参考に、ホームベーカリーでパンを焼くことにしました。
十数年前に買ったものなので、ちゃんと焼けるかどうか。。。
「パン ド ミ」です。
クラストはパリパリ、クラムはふわふわ～
今までにホームベーカリーで焼いたパンの中で、一番おいしい
家にあった粉で作りましたが、本のレシピどおりに作ったらどんなお味なのか、興味が湧きます。
もっと粉の種類に詳しくなりたいなぁ。。。
朝食は、茹でキャベツとツナのトーストでした