美咲ちゃんちの投稿記録

保育士と3人の育児と中国新聞天風録川柳、ヤングスポットへのコメント、イクちゃんブロガーの取材、3世代新聞投稿の記録

簡単料理「じゃがバター鍋」「もも肉料理」

2012-12-27 10:24:23 | 料理
「じゃがバター鍋」



材料

じゃがいも、キャベツ、ニンジン、ほうれんそう、長ネギ、豚肉、しいたけ

ラーメンも入れてとっても好評の鍋でした。

栄養満点。

「もも肉料理」



作り方

 もも肉を切って、1センチの厚さにたたきます。

 塩コショウをする。

 もも肉を小麦粉、卵、パン粉をまぶしてフライパンで油で焼きます。

パン粉に乾燥パセリを加えることでクリスマスっぽくなりました。

実は子どもの番組で紹介された料理です。

「マインちゃんが作る料理番組」です。

とっても簡単でおいしくできました。

粉チーズをかけてもおいしかったです。