せっかくなら美味しくいただきたい、
そう思ってネット検索して、見つけたのは・・・
しゃぶしゃぶ（ポンズ）
霜づくり：あぶり焼きを氷水でひやしてポンズ
そして、昨日、満腹ながら作っておいた潮汁・・・
適当にやってると、血なまぐさいので、もう一回水洗いし、
作りだしたもの・・・・
この潮汁、最高！でした！！！
あぶり焼きを締めたの(霜つくり)も美味♪
別の感覚でしゃぶしゃぶもとろり . . . Read more
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３週間干したあと、ジップロック保管すると、・・・白い粉ふいて、市販のものみたいに。
個人的にはジューシーな程度で、冷凍保存したほうが好きかも！ . . . Read more
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