☆it's carmen's way☆　

365kimono なきゃつくる料理

スモーク、ベイコン、サーモン

2017-01-23 20:53:28 | なきゃつくる　料理 cooking
刺身用生サーモンに、ディル+塩まぶしただけ、スペアリブ、セージ+塩まぶして数日仕込んだのと、紅茶葉+砂糖を、画像通りに中弱火で1時間。 豚も美味しいが、サーモン！ たまらなくジューシーで、刺身で食べるより上！と、娘と叫びあう(^.^) . . . Read more

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