炭酸ゼリー

低カロリーおやつが欲しいな、と、お茶ゼリーを毎日のように作っている。甘味料、少し入れたところで、冷たいとかえって味はボヤけるぐらいだから、いっそ何もいれない。その方が美味しいと感じる！遊びがてら、無糖の炭酸水で作ってみた。炭酸の抜けた炭酸水ほど、まずいものはないから、心配しながら。冷凍してたベリー🫐をいれて。不思議、ゼラチンが炭酸キープしてプチしゅわなゼリー。食感楽しい。遊びついで、白ワインも炭酸 . . . Read more