休業日の仕事

腰の状態はかなり良くなりました。
ミーコを成形する予定でしたが、
無理に仕事をして腰痛をぶり返してはいけないので、
今日はこんなことをしていました。

マグロのあらを購入。

血合いは佃煮に。


マグロのすき身丼。すき身の残りはネコにお裾分けして喜ばれました。

おまけにあら汁も作りました。