コロナ禍の中、友人たちとの外食は激減している。
そんな中、いつもの友人に誘われて、３人だけでひっそりと訪ねたのは、HOTEL THE MITSUI KYOTOだ。二条城の近くにできたばかりのホテルである。
このホテル、カタカナやひらがなでは検索できません、なかなか大変だ。ww
ここでいただいたピザが、今までのピザの概念をひっくり返すくらい美味しかったのだ、ピザの概念が何だったのか、よく分からないけれど。ww
・・・だなんて、大げさな事を書いておりますが、とりあえずは、すごく美味しかったのです、極薄でパリパリの軽いピザだ。
久しぶりに友人たちと会えて話もできて、リフレッシュできたと思いきや、お腹がいっぱいで仕事に戻りたくなくなったという顛末。ww
