ブリティッシュベイクオフも、とうとうシリーズ5の途中まで見終えてしまった。
そこでまた、『パイ食べたい病』が再燃する。
特に、『キーライムパイ』というのを一度食べてみたい!!!
レモンパイと似ているのかな。
ネットでググると、作っているお店があるようだ、有名店じゃないの。
喜び勇んで、買いに行った・・・のだけれど、キーライムパイは今は作っていないんですって。
その時に店にあったパイは、サワークリームアップルパイとバナナクリームパイとチェリーパイだ。
とりあえず、その3つを買って帰って、母と一緒にいただく。
もう何十年も前に亡くなった祖母は、アメリカ料理が得意だった。
パイ類とか、タンシチューとか、オックステイルシチューとか、七面鳥の丸焼きとかね。
私が小学生の頃は、色々なパイを母に命じて焼かせていた事を思い出す。
(母の横に、文字通り仁王立ちになって教えていたのです。ww)
父が急逝して以来、こういった料理を祖母と母が作ることは二度となかった。
もう今では、作り方も分からない。
サワークリームアップルパイは、その頃食べたアップルパイと同じ味がした・・・ような気がした・・・かも?
知らんけど。ww
手前がチェリーパイ、後ろがバナナクリームパイ、肝心のアップルパイは何処へ?ですって?
当然お腹の中です。ww
閑話休題:
昨日と今日、連続で京都タワーのライトアップがされていた。
なんと今日のライトアップは個人の方のオーダーだそうな♪
この頃ちょっとライトアップが増えて嬉しい。ww