昨日はお昼に三重で異次元空間を堪能しww
夜は今年初のコチラって事でWヘッター☆
「麺処 湯咲」
いや~やっと来れました。
夜に来るのは初めてですね。
18時半過ぎの到着でわりと空いててラッキー。
平日夜は狙い目かもですねww
たまたまかもですがwww
「濃厚醤油つけ麺」
大好きなコチラをオーダー☆
久しぶりだなぁ~いつ振りなんだろぉ~って調べたら昨年4月以来とかww
そんなに間あいたのかぁ~、、、
まん防中だからお酒の提供は当然なしって元からなかったっけ?ww
早くまたカウンターでビールが飲みたいものです。
湯咲さんもビール置いてぇ~www
褐色のスープはまさに豚骨の効いた濃厚スープ☆
中には刻みチャーシュー、メンマ、ネギが仕込まれてる。
国産小麦100%使用の自家製麵は薄っすら全粒粉。
まずはつけ汁に付けずにそのままいただくと美味しい☆
小麦の香りが凄い。
そして抜群の弾力。
夕食でしたので中盛り230gにしたのを後悔したのは言うまでもない(涙)
それにしても美しい盛り付け。
ザブンとつけ汁に麺をくぐらせいただきます。
確かにスープは濃厚なんですが後味サラリ☆
そして海老の香りが立ってる。
またまたブラッシュアップされてますね。
メチャメチャに美味しい。
麺が良いのでつけ麺が最高だなって。
まぜそばとかもやって欲しいなぁ~。
いわゆる全部のせの「湯咲盛り」もオーダー。
夕飯でちょいやり過ぎたかもww
しかしながらレアチャ&バラチャ最高☆
メンマも味玉も美味しいし死角なしですね。
〆は卓上の割スープでセルフスープ割。
上手に割れました☆
飲み過ぎ注意ww
でも飲み過ぎるwww
いや~美味しかった☆
濃厚食べると淡麗が食べたくなるww
また来よ。
ご馳走様でした!