横浜ラーメン博物館の続きｗｗ ＃１０８ かもめ食堂 （過去物 神奈川）

さて、ネタがないので過去物ですが先日アップした横浜ラーメン博物館の続きです！

 

 

「かもめ食堂」

コチラは宮城県気仙沼市の名店！

この時は７、８年前の事なのですが震災の時は大丈夫だったんですかね？

今現在も営業されているようですが。

なかなか宮城には行けないだろうって事で入店した気がします☆

 

 

 

 

 

「気仙沼ラーメン潮味」

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コチラもハーフサイズでいただきました！

ハーフサイズは割高ですがいろいろ味わいたいもんねｗｗ

ヴィジュアルはシンプルなザ・中華そばって感じ☆

シンプルが難しいんですよね！

トッピングはチャーシュー、メンマ、なると、海苔、ネギです。

なるとがいいですね☆

 

 

 

 

 

スープは出汁しっかりのそれでいてあっさりな味わい！

心地よいエグミがこの頃の私には新鮮だったようですｗｗ

 

 

 

 

 

 

麺は中太のちぢれ麺を使用！

スープの引き上げも良く美味しい☆

 

 

 

 

 

チャーシューはスープの邪魔にならない程度の味付で肉の旨味で勝負って感じ☆

 

 

 

いや～また行きたいなぁ～ラーメン博物館！

どのお店も行列でした！