バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

#901   醤油らーめん   @よなや   (各務原)

2023-07-28 21:01:35 | 各務原

水曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。

 

 

「よなや」

前回の訪問は今年の3月って事で4カ月振りですね。

この日は12時半過ぎに到着。

駐車場いっぱい、、、

しばし駐車場で空き待ち。

お隣の他店の駐車場にとめてる方が結構いましたが良くないですね。

お店に迷惑かかりますよ。

ちゃんとルールを守らないと美味しくラーメン食べれません。

女将さんの髪色相変わらずステキ☆

そして大将の「ありがとうございました」もww

 

 

 

 

 

「醤油らーめん」

よなやと言えば塩なんでしょうが。

自分のイチオシはコレ☆

ここの醤油好きなんです。

前回いただいたのは昨年の7月末なので丁度一年振り。

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギに追加で味玉。

以前は半味玉がデフォでのってたのですが、、、

このご時世ですからね。

それでも値上げを最小限に抑えてくれていると思います☆

 

 

 

 

 

まずはスープ。

豚&鶏のマイルドな出汁に魚が追いかける。

醤油のキリっと感が強めに感じたのは夏場だからかな?

やはり私はこの醤油のファンです☆

 

 

 

 

 

麺は自家製の太麺。

麺肌柔らかに芯はコシ強く☆

絶妙ですね相変わらず。

素晴らしい麺に素晴らしいスープが絡むww

グイグイいってしまう。

トッピングの存在を忘れてしまうほどwww

 

 

 

 

 

いやいや、トッピングも素晴らしいww

バラチャは箸で持ち上げただけで崩れる柔らかさ☆

絶品なのよこれが。

 

 

 

 

 

味玉はこれもん☆

メチャ美味しい。

 

 

 

 

 

 

「チャーシュー丼」

ランチ時150円はもう神☆

今時他でコレ150円で食べれませんよ。

ほぐしチャーシューは白飯の最高のパートナー。

半分食べてスープイン。

パーフェクト。

 

 

いや~美味しかった☆

ファンが多いのよ。

この日も外待ちの行列でした。

ご馳走様でした!

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

久々の新曲☆

XJapan

「ANGEL」

昨日?今日?

配信されました☆

嬉しいですね。

そしてヴォーカルはTOSHIでしたww

なかなか難しいメロディーですね。

クラシカルでいてYOSHIKI節。

王道のメロディー。

 

 

 

このメンバーでの活動はあるのか?

そう言えばSUGIZOがマツコと天一を熱く語ってたね☆

グルテンww

そろそろ自分も制限しないとですかね?


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