＃６２０ 四川担々麺 ＠らーめん かみ屋 （岐阜）

昨日の夜は久しぶりにコチラへ行ってきました。

 

 

「らーめん　かみ屋」

まん防延期となってしまいましたがアルコールの提供は選択制のようで。

きっとコチラはあるだろうと確認もせずに突入☆

前回の訪問は１２月下旬。

さて、結果はいかに？ｗｗ

 

 

 

 

 

ジャーン。

裏切られなかった☆

生にしようか迷ったけど瓶を選択してしまった。

なんか生だとあっと言う間に飲んじゃいそうでｗｗ

 

 

 

 

 

「バンバンジー」

 アテはコレ。

前回いただいてメチャ美味しかったので☆

柔らかな鶏。

タレのバランスも最高。

やっぱ美味しい。

 

 

 

 

 

「四川担々麺」

そしてメインデッシュ。

いつものヤツです☆

これ以上もこれ以下もないｗｗ

これしかないって感じですかね。

今回も４辛でオーダー。

 

 

 

 

 

トッピングはミンチ、もやし、カイワレ、ネギに追加で温玉。

これが安定のベストコンディション☆

大きめなドンブリに浅めに敷かれたスープが良い感じ。

 

 

 

 

 

スープは胡麻がしっかり効いた醤油ベース。

ニンニクは当然オン。

メチャ美味しい☆

辛さは４辛がやはり私にはベストですね。

 

 

 

 

 

麺はいつもの輪ゴム麺ｗｗ

この麺メチャ好き☆

マイルドな胡麻香るスープがしっかり絡む。

ミンチともやしの食感＆旨味が良いね。

担々麺もいろいろあるけれど、コチラの担々麵は特別かな？

 

 

いや～久々のラーメン屋さんでのビールが最高でした☆

早く他のお店でもやりたいですね。

ご馳走様でした！

 

 

 

 

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