＃１１２６ 肉玉中華そば ＠肉玉中華そば 轟 （名古屋市中村区）

前日１月４日は名古屋で「ソウルタイガー」、「白華楼」で盛り上がったんですが。

翌日１月５日も名古屋へ☆

年始早々ライブに参戦。

終了後は一杯いただきにコチラへ。

 

 

「肉玉中華そば　轟」

ライブ会場は栄だったのですが。

前日に行った「白華楼」の対面のコチラがどうしても気になってｗｗ

名古屋駅まで戻ってきた☆

コチラは情報番組でも紹介されてたような気がする。

さて、入店。

 

 

 

 

 

まずは電車なのでいっちゃいます☆

ライブで満たされた心を酔わす一番搾りｗｗ

小瓶で５００円はエグイｗｗｗ

まぁ～名古屋のど真ん中ですからね。

仕方ないですね。

 

 

 

 

 

「肉玉中華そば」

いわゆる「徳島ラーメン」ですね。

なんでこのワードを使わないのかな？

ご飯がすすむラーメン。

夜なのでご飯はいかないけどねｗｗ

このヴィジュアルはそそる☆

 

 

 

 

 

トッピングは豚バラ、メンマ、生卵（卵黄）、なると、ネギ。

これ絶対美味しいヤツですよね☆

 

 

 

 

 

まずはスープ。

豚骨に野菜の旨味を利かした少しトロミのあるスープ。

美味しい。

美味しいけど何だこの酸味は？

 

 

 

 

 

麺は中太麺はタピオカ粉入りだとか。

うん、なかなか良い麺ですね。

もっちりしてて美味しい☆

そして絡むスープは豚骨が良い感じなんですが酸味がやはり気になる。

好みの問題かとは思うけど。

 

 

 

 

 

たっぷりのった豚バラはビールにも合う☆

ご飯にはもっと合う？ｗｗ

 

 

 

 

 

ドンブリの中央に鎮座する卵黄☆

これまた必要不可欠な存在ですね。

麺絡めても良し。

豚バラに絡めても良し。

 

 

いや～ラーメンも一期一会。

コチラはつけ麺やTKMなどあるので気になりますね。

ご馳走様でした！

 

 

 

お店情報はコチラ！

 

 

 

で、名古屋でライブって誰のって？

 

この方です☆

最高でした！