海苔巻き＆おいしいもの

今日は、久しぶりに作ってみた海苔巻きと

市販のお菓子をアップしますね。

 

冷蔵庫に甘酢の残りと海苔の買い置きとがあったので、

海苔巻きが食べたくなり、あり合わせの材料で作りました。

本当は細巻きにするつもりでしたけど、

材料を一度に入れて、中巻きくらいにしました。

 

思い立って作ったので、赤系の食材がなくて、

ちょっと寂しい色合いになりました。

味はまあまあでしたよ。

（卵焼き、きゅうり、焼き肉）

 

久しぶりに巻き簾（ダイソー）を出して巻いてみましたが、

楽しかったです♪

本当は太巻きが一番好きですが、

このサイズならお弁当にも入れられますよね。

 

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最近、外に出られなかった私の為に、

夫が出かけたついでに、おいしいものを買って来てくれました。

 

「かりんとうまんじゅう」

外皮はカリッと固いのですが、中は柔らか。

かりんとうの味がします。

中には漉し餡が入っていて、ほんのり甘くておいしいです。

最近は県内どこの和菓子店でも置かれています。

これは全国にもあるのでしょうか？？

 

 

 

まるでモノクロな感じの写真ですが、

これはイカスミシューです。

ある方がこの写真を見て、

落ちてきた岩石かと思ったと。

えーーっ！　それは極端でしょー！笑

 

皮と生クリームにイカスミが練り込まれていますが、

生クリームは白っぽく、少ししか含まれていません。

イカスミは元々味はほとんどないので、

普通のシュークリームと同じ味です。

この「イカスミシュー」と、先ほどの「かりんとうまんじゅう」は、

藤崎町の「きくち覚誠堂」さんのお菓子です。

 

その他、弘前市の今川焼き、きくち覚誠堂のプリンと

桜餅などもありました。

数日では食べきれないので、今川焼きは冷凍しました。

甘い物を摂り過ぎですよね。。。笑

たまにだから、まあいいか。

（あ、この前ケーキをた食べたばかりだった！）

 

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昨日は晴天になり、雪が更に溶けました。

まだ少し雪が降るようですが、

三寒四温があって春に近づくのですね。

昨日は海までドライブしましたが、

海岸に近い地域は雪が少ないので、

白鳥が田んぼで餌を食べていました。

例年ならこの時期は、私の地域では

雁類の渡りがたくさん見られますが、

今年は田んぼの雪が深すぎて、全く来ていません。

渡り鳥たちはルートを変えるのでしょうか？

それとも、空を通過するだけでしょうか？

 

渡り鳥達のためにも、早く雪がとけますように。