初の海老系ラーメン【関内／海老秀】

今年６月にオープンして、すぐに人気店に。
店構えを見てまさかラーメン屋とは思わなかった！
海老ラーメンの店ということで、気になりつつ
ランチにラーメンという選択肢がないのと、
旦那と某バーテンダーが揃って「微妙」と言っていたので、しばしスル―。
年末前にようやく行ってきました。




ね。なんだかアメリカンなハンバーガーショップみたいでしょ？
ビジュアルで吸い寄せられちゃいますね。

ラーメンの写真はないのですが、
まずは基本の海老秀ラーメン（７５０円）を。



海老の風味豊かな赤いスープは、
今までに「ラーメン」というビジュアルでは見たことがありません。
しかし、世の中には「海老系」なるラーメンのジャンルが確立されてるんですね～。


スープを飲もうとすると
もわっと海老臭が…。
もちろん飲んでも海老の味…。

１口目で気が付いてしましましたが、
私、海老がそんなに好きではないかも
いや、海老自体は決して嫌いではないはずなのですが…


幼い頃の記憶をたどると、数少ない食べられない（嫌いな）食材だった気がする。
大人になって忘れていた感覚を思い出させる位、
海老の香りが強かったのかもしれません。


ただ、ビジュアルの割には、味インパクトが薄くて
おいしかった～という感じにはならず。
その割に、また食べに行ってみようかしら…と思わせる不思議な魅力もあり。


この海老スープは、絶対つけ麺の方が合うだろうな～と思っていたら
微妙と言い放っていた旦那が、「つけ麺は美味しかった」と太鼓判押していました。




ＮＯ　ＲＡ－ＭＥＮ
ＮＯ　ＬＩＦＥ