花冷えはえび酒で温めて【野毛・三年や】

先に言っておくと、このお店。ランチがめちゃくちゃヒット！
ランチ利用からまんまと（笑）、夜も利用するようになりました。
日本酒の種類が豊富で、３種利き酒セットなどもありますが…


今の時期はぜひ「えび酒」を。
コップからちょこんとはみ出たしっぽにときめきますね。

今週は花冷えなのか、寒い日が続いていましたので熱燗のえび酒はぴったり。
ひれ酒のえび版といえば、わかりやすいかな？



えびのミソ（だったかな？）やカラの旨みが溶けだして、ちょっとしたスープのよう。
１センチ位残して日本酒を追加することができ、２～３杯は飲めますとのこと。
メニューとして出すのは、４月いっぱい位。
この時期のえびじゃないと美味しくないんだって。


名物ずんどこ焼き（だったかな？ご主人が以前にいたお店の名物らしい）は必ずオーダー。
ぶ厚く切られた刺身や、定番どころではポテトサラダが秀逸。
とにかく、ご夫婦手作りの料理は何食べてもはずれなしといった感じで
ぜひ１軒目でご飯を食べつつ、日本酒を楽しみたいお店です。



貫禄あるヒゲのご主人とほんわかした奥様。
お２人の醸し出す家庭的な雰囲気が、お酒をより一層美味しくしてくれます。