ひとりでもふたりでも【ジョイナス・しゃぶせん】

ジョイナスで気になっていたひとりしゃぶしゃぶ専門店「しゃぶせん」に行ってきました。
だいぶ以前にジョイナスにあったお店の復活オープンのようです。

おひとり様向けのお店かと思いきや、
行った日が休日の夜だったこともあり、カップルや家族など２～３人利用が多い印象。
いつもはおひとり様な私も珍しく娘と入店。
カウンターメインの席で並んで着席です。



母は国産牛リブロースと豚肉のセット（2,530円）を頼んだのに・・・


娘は「豚肉は食べられな～い」といって、
一番高い黒毛和牛（5,280円）のセットを遠慮なく頼んできた
さらに「え～A3とA5どっちがいいかな？」と聞いてきたが、A3で十分でしょ


１人用鍋がセッティングされ、ごまダレとポン酢、薬味ネギ、もみじおろしをスタンバイ。
白菜、えのき茸、豆腐、わかめ、白滝とお肉が運ばれてきたら、各自しゃぶしゃぶスタートです。
ご飯・中華麺・あずき粥の中から、どれも自由にお替りできます。
中華麺は鍋の出汁で割ってスープ（塩or醤油）を作ってだしてくれので、〆にぴったり。
あずき粥はきになりつつ、おなかいっぱいで食べられず。。。

ジョイナスの中では決して安くはないですが、
スタッフさんがこまめに灰汁をとってくれたり、プチ贅沢な気分を味わるので満足度は高いかと。

娘はメインのしゃぶしゃぶではなく、デザートに頼んだ葛切りを絶賛していました
そして、黒毛より普通の国産牛の方が好みだったようです(笑)。

ただ、「ひとりしゃぶしゃぶ」という割にはぐるりとみんなで囲んで食べる形式なので、
おひとり様がゆっくり人の目を気にせずに食べられる…という感じではないかな。
むしろ、鍋をつつきたいけれどひとりで食べるのもさみしいわ。というシニア層にうけるのではと思っています。