晴耕雨読ときどき・・・

超初心者のガーデニング。北海道の山野草の庭。

モミジの剪定

2019-10-24 04:29:05 | ガーデン

今年はいくらか黄色くなった裏のモミジ。

新しく伸びた枝の葉が枯れて散ってしまった。

いくらか枝を剪定した。

モミジの剪定は難しいらしい。

そしてこのモミジは傾いているし、枝の伸び方もひどいので特に難しいように思う。

           ー

ニシキギ。もっと赤くなるか?

真っ赤にならないのは枯れかけているから?

コハウチワカエデも葉が傷んでいる。

こちらのヤマモミジも。

丸ドウダンはけっこう赤いかも。

変り葉ヤマボウシ。

マユミ。ピンクの実とパステルの紅葉。

コイツは相変わらず。

10月下旬としては記録的な暖かさで20℃あったらしい。

家の中はもっと暖か。

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十勝ヒルズ 秋

2019-10-19 04:19:25 | グルメ

奥さんは春は十勝ヒルズへ行けなかった。

あのハンガリー料理は食べてみる価値があると思って、また遠路でかけた。

チーズを揚げたやつ。

これ固まってゼリー状なのよ。

山わさびがふりかけられていた。

カボチャのスープなんだけど、ショウガがはいっていて、スパイスも効いていて、塩気もかなり感じる。

マンガリッツァ豚のハムを凍らせて、削ったものがふりかけられていた。

ほうれん草のような葉っぱの下に、え~と何が隠れていたんだっけ・・・・

メインディッシュ。

マンガリッツァ豚のハンバーグ(けっこう生っぽい)をキャベツで包み、麦が添えられていて、ソースは・・・・

洋ナシのコンポート。

やっぱり山わさびがふりかけられていた。

デザート。

クリームの中に、不思議なものがはいっていた。けっこう食べごたえがあった。

コーヒーのお供に。クッキーとマシュマロ。

マシュマロは素直なやつじゃない。酸っぱくて、くせがある。

う~ん、ここの料理は驚きと衝撃があって楽しめる。

シェフは代わって、またハンガリーから来ているらしい。

いつかディナーも食べてみたい・・・・・けど遠いので帯広に泊まんなきゃいけないな。

 

 

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薪ラックの屋根

2019-10-19 04:09:39 | 薪仕事

金属製薪ラックに屋根を付けた。

上部が丸くなっているので、なかなか難しい。

不安定。薪を乗せておかないと風で倒れるだろう。

こちらは2台同じものなので、ならべて屋根を付けた。

薪の量は結構載るはずだが、こちらも2台きれいに安定して立っているわけではない。

空にせず、半分使ったら、逆側から補充していくような使い方をしたい。

そのためには、またどこかに薪を確保しておく必要がある。

無限連鎖だな・・・・・・

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10月半ばの庭

2019-10-18 16:35:57 | ガーデン

マユミ。ピンクの実がなった。

紅葉はまだ?

ヤマモミジ。今年も赤くならないまま縮れて落ちてしまうみたいだ。

ノムラモミジ。色がくすんで、枯れてしまった。

山から持ってきたモミジ。これも枯れる。

ススキ。去年よりまし。

ツツジも赤くならない。

ツリバナ。実はこれだけ。

変り葉ヤマボウシ。くすんだピンクに紅葉?

ニシキギ。よそのは真っ赤になっているんだけど・・・

              ー

おばあちゃんとおじいちゃんは、老健施設へショートで入所。

 

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90歳 おめでとう!

2019-10-13 04:37:48 | 家族

おじいちゃんとおばあちゃんがこちらへ移ってきて、ちょうど1年。

去年は、おじいちゃんの誕生日もドタバタの中、こちらで祝ったのだった。

今年は、孫たちから靴下のプレゼント。

ちぃちゃんが卒論で胃瘻をテーマにしたので、発表に使う写真撮影。

ケーキもあるよ。

おじいちゃんはあんまり食べないけどね。

ロウソクは90本は無理だよ。

 

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