ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

オムライス弁当

2018-01-11 06:52:00 | おばちゃんランチ日記

今日は、簡単オムライスにしました。
まぁ、ちゃんと卵で包んでるわけではなく、味付きご飯の上に薄焼き卵のせた(かぶせた?)だけ。

それと、揚げるだけ~コロッケ。
ブロッコリー。



他に、キャベツ炒め。。
カボチャの煮物。
ほうれん草とコーンのソテー。

オムライスのご飯は、この前作っておいたケチャップ味のそぼろをご飯に混ぜ込みました。

もうね。
作り置きそぼろは、お醤油味、カレー味、ケチャップ味、あと野菜いろいろ入り、レパートリー増えてきたね。

そぼろは、作ってあるといろいろアレンジできるから、味を変えて最近欠かさず作ってます。

一度にたくさん作ると、短期間で使いきるの大変なので、まぁそこそこにね。

ケチャップのかけ方の雑さ…。

スプーンを忘れずに持っていきましょ~。


昨夜、お風呂から上がってテレビみていたら、なんだか寒気がしてきたのでした。

それで、慌ててお布団に入ったけど、足が冷たくて冷たくて、全然あったまらない~!!

一昨日の夜は、膝が痛くて眠れず、昨夜は寒気がして眠れず、おまけに何回もトイレに行ってしまったわ。

明日の休みは、少し朝寝坊して寝ていよう。
(休みの予定が朝寝坊って情けない…。)

今日も寒い!!
ま、とりあえず今日も頑張りましょ!!