今日は、そぼろ入りお揚げ焼き。
ひじきの煮物。
カニかま炒り卵。
鶏肉と野菜のおかか炒め。
ブロッコリー。
お揚げに、作り置きのそぼろを詰めて、じゅーっと焼いたもの。
もう少しそぼろ詰めればよかったな。
ペッチャンコになっちゃった。
あまりにペッチャンコだったので、ご飯にのっけ。
ご飯のわきにひじきと炒り卵を入れて、お野菜はたっぷりと別容器に。
野菜がお高くて…。
こんな時は、カットお野菜とか、冷凍食品のお野菜とか、そういうのを利用してます。
ブロッコリーは、冷凍のもの。
便利ですよ♪
週末サボってたので、久々のお弁当。
最近、朝起きるのが辛くて。
私は朝型人間なので、朝はいつでもパッと起きられるんですが、このところ体がダルくて起きられない…。
夜も何度も目が覚めてしまい、なんとなく寝不足気味。
膝が痛くて、寝返りが辛いのです。
寝返りの度に痛いので、その度に目が覚める。
あったかくなれば良くなるかしら。
たくさん着込んで、今日も頑張ってきましょうかねぇ～。