ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

ツナはんぺんバーグ弁当

2019-02-20 06:35:00 | おばちゃんランチ日記
今日のお弁当は。


ツナはんぺんバーグ。
卵焼き。
ひじきサラダ。
コーンクリームコロッケ。
ブロッコリー。

ご飯にゆかり&ゴマ。

なんか、こちゃこちゃっとしてメインがないなぁ~。

久しぶりにツナはんぺんバーグ作りました。

特売で買っておいたハンペンの、賞味期限が近かったのです。
ツナ缶は常に買い置きしてあるので、はんぺんさえあれば、ちょちょいとすぐできます。

焼くのも簡単だしね♪

粉が多かったのか、揚げ焼きの油が多かったせいなのか、今日はカリッと焼き上がったので、はんぺんバーグというより、はんぺんナゲットかな。
(違いがよくわからないけど。)

作り置きのひじき煮を、キャベツと合わせてマヨネーズでサラダに。

大好きなコーンクリームコロッケもいれました。


昨日の夕方から、しとしと雨が降っていましたが、今朝は晴れてます。

晴れるのかな。
曇りかな。

寒いのか、暖かいのか、朝はわからない今日この頃。

さてさて。
今日は大売り出し日。

張り切って行きましょ~!!