味たまとか、無限にんじんとか作り置きでお弁当

今日のお弁当は。

白身魚フライ揚げただけ～♪

茄子と豚肉の煮浸し。

無限にんじん。

味たま。

キャベツ炒め。

プチトマト。

ブロッコリー。

ご飯は海苔ご飯。

海苔ご飯と白身魚フライとくれば…。

のっけるしかないわねぇ。

いつもの風景。

昨日の夕飯に、茄子の煮浸しを作ったので、それを取り置きしておいてお弁当に。

茄子もピーマンも味がしみしみ♪

色が悪いけど…美味しくなってる♪

茄子の煮浸しは、つめたーく冷やして食べるのが、我が家の夏の定番。

昨日は豚肉も一緒にしたので、おかず感アーーーップ！！！

とろとろになって、味がしみしみの茄子が、白いご飯にもビールにも合う！

と言いながら、昨夜はハイボールとともに頂きました…。

久しぶりに味たまも作りました。

いつも、殻をむくの失敗しますが、昨日はツルッとむけたわ。

つるつるすべすべ卵肌…。

…うらやましい。

つるっとむけたのに、切るの下手くそすぎね。

などということはおいといて～。

今日も１日頑張ってきましょ♪