ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

麻婆豆腐とワカメともやしのスープ

2017-11-17 19:30:00 | 夕飯&日記

今夜は、麻婆豆腐。

ブロッコリーとベーコン、人参のサラダ。

ワカメともやしのスープ。

麻婆豆腐は、豆板醤が少なくて、全然辛くなかった…。
いつも、こうなのよね。
どれくらい入れればいいのかわからず、少な過ぎて失敗するという。

ちょい辛は好きだけど、辛口は苦手なので。
というか、今日はそもそも豆板醤があまりなくて、あるだけ全部入れたんだけどね。
明日、忘れないうちに買っておこう。

今日は、とにかく冷えた1日でした。
ストーブ出しちゃったよ。

本格的な冬の始まりですね。
車のタイヤ交換しないとね。

お休みの日の朝ごはん

2017-11-17 08:28:54 | ちょっと作ってみたもの♪
釜で焼いた、ピザが食べたーい!!
と、昨夜から思ってたんですが、そんなものはないので、トマト味で、チーズで…ってことで。


トマトドリアを作りました。

朝からこってり過ぎますかねぇ。


黄身がとろ~り♪

やっぱり食べ過ぎ。
多すぎた…。

今日は、朝から晴れてます。
昨夜また夜中に目が覚めて、4時頃まで眠れず…。

今朝起きたら、なんとなくダルくてなにもしたくなかったけど、きな粉ゴマ豆乳をグビッと飲んで、落ち着いてからこのドリアを作って、これだけ食べられちゃうんだから、

どこがダルいんだろうね。
元気一杯じゃん!!

ようするに、やる気がナイだけね。
私は。
食い気は大アリ。

今日は、いろいろ用事があるのでそれを片付けないと。

コーヒー飲んでから、行動開始しまーす♪
1日晴れてるといいな♪


そぼろ弁当 眠い朝

2017-11-16 06:50:00 | おばちゃんランチ日記

今日は、そぼろ丼。
あとは、ブロッコリーと、さつまいものサラダ。
ベーコンソテー。

そぼろと、目玉焼きをご飯にのせました。
紅生姜欲しかったなぁ。

これだけでも良さそうだけど、別容器にさつまいものサラダ。
いつものブロッコリーとキャベツ炒め。
まだ入れるか!で、ベーコンをジュッと焼いて。

スープジャーにお味噌汁。

今日はシンプルお弁当ですわ♪

昨夜も夜中に目が覚めて、朝方まで眠れず。

いまとても眠い…。

眠い…。
眠い…。

今日も…。
頑張ろう…。

眠い…。






のり弁と、ゴマきな粉豆乳

2017-11-15 07:00:00 | おばちゃんランチ日記

今日のお弁当はこんな感じ。
ミートボールとナスのケチャップ煮。
キャベツ炒め。
煮卵。
人参の天ぷら。
さつまいものサラダ。

いつものメンバー勢揃い!ってね。

ご飯は、のり弁にしました。
間にツナマヨを挟みましたよ~。


昨夜の、ひじきと厚揚げの煮物も入れる予定だったのに、すっかり忘れて他の物入れてしまった…。
温めてテーブルに置いておいたのに、それでも忘れるという…。

朝食にいただきました。

最近、ゴマきな粉豆乳を飲み始めました。

私は、納豆が好きではないし、豆腐も。
大豆製品は大人の女にはいい成分があるのに、ほとんどとっていなかったのです。

先月辺りから、突然体がカーっと熱くなり、汗が出るようになったの。
しばらくすると嘘のようにひいて、今度は冷えてしまうという。
それが、一日に何度もあるのです。

これって、よくいうアレ?
更年期障害ってやつ?

今のところ、他の症状は出てないけど…。

そんなわけで、そういうのにも効果あるかも、という豆乳を飲もうかな、と。

ついでに、これも体にいいというゴマきな粉も入れてみましたよ。

大豆イソフラボンは、とりすぎても良くないらしいので、飲みすぎないようにしないとね。

変わらないようで、体は歳を取っているわねぇ。

私は独身だし、子供もいないし、この先どうするのかしら…と考えたりします。
お一人様の人生を、楽しく過ごしたいものですわ。
のんびり老後は、望めないでしょう。
ずっと働いていかなければ、生活できないわけだから、休まず動いていなければ!!
でも、それも私の人生。
楽しく働いていけるよう頑張ろう!!

とりあえず今日もfight!!















カボチャのグラタンとか、厚揚げの煮物とか。

2017-11-14 19:15:00 | 夕飯&日記
今日は、カボチャのグラタン。

カボチャもなにも見えてない…。
カボチャと鶏肉とブロッコリーが入ってます。

これだと、父がご飯が進まないので、ひじきと厚揚げの煮物。

あとは、お味噌汁とか漬け物とか。

寒くなったせいか、この前からグラタンが食べたいなぁ~と思っていたのでした。

パン粉がなくて、ちょっと物足りない…。

今日は、休みでした。

昨日は風邪っぽかったけど、1日仕事してたら良くなった。
ただ、寒かっただけなのかな。

それで昨夜は、BSの吉田類の酒場放浪記を観ながら、ハイボールぐいぐい飲んで、夜はぐっすり~。

といきたいとこですが、やっぱり夜中に目が覚めて、そこから4時頃まで眠れなかった…。

そして、眠れないといつものようにアレコレ考え込んだりするわけで。

ぐったりして起きて、朝ごはん作って、食べてからまた寝ちゃった。

そしたら、今度はぐっすり眠ることができ、さっぱりして起きることができたわ。

なので、部屋の模様替えなんてやってました。

家具を移動させちゃって、片付けきれず、いま部屋がすごいことになってます。

片付け下手だからねぇ…。

寝るまでになんとかしないと…。

今夜は晩酌やめとくか…。