日向夏／ＪＡ綾町（綾町）
なかなか食べるチャンスが無かったが、青果店を覗いたら売っていた！
７年前の１月に宮崎を訪れた際、帰宅してから日向夏の旬に気付き、
チャンスを潰した苦い思い出。
ＪＡ綾町のＨＰを参考にしながら、皮を剥いていく。
黄色い皮を薄く剥き、白皮を多く残して、果肉と一緒に食べるようだ。
その白皮は苦くない。ほとんど無味に近いが、ほんのりと柑橘系の風味が感じられる。
外見はグレープフルーツだが、果肉はあっさりとした酸味で、優しい美味しさ。
白皮のふわふわした食感がいいなぁ。
来年もまた売ってたら、喰ってみたい。
