ふるさと宮城 -仙台市・牛たんのロコモコ風-

牛たんのロコモコ風／青葉亭 仙台三越店（仙台市青葉区一番町）
久しぶりに牛たんでも喰うか！
ちょっぴり鼻息荒くして、仙台三越地下にあるイートインが出来るお店にやって来た。
カウンター６席のみの小さなスペース。

　
入店前はお得な「牛たん切り落とし丼」にするつもりでしたが、
ロコモコってやつが気になって、それに決める。
ハワイに行くことはこの先も無いだろうな、なんてことを考えながら、料理の提供を待つ。


牛たん、ホント久しぶり。しっかと噛みしめ、味わう。
適度な厚みがあるので食べごたえがある。タン独特のこの旨さ。
何といってもロコモコ、いわゆる一つの丼ぶりスタイルが嬉しい。
あーー、うめぇ！（＾～＾）シアワセ。


テールスープが付いてます。
どの店も牛たんとセットで付いてくるこのスープは、めちゃくちゃ熱くないとダメ。
恐る恐る口を付けても、熱ちぃ！　ふぎゃぁ！となるのがお約束。
テール肉のコンビーフチックな肉質が好き。

次の機会があれば、切り落とし丼かな？　カレーやシチューも美味しそうだ。
ごちそうさまでした～。
（2019年5月訪問）

２０１８年１２月 青森の思い出 #16 -大湊線・ほたて唐揚げで一杯-

ほたて唐揚げで一杯／ＪＲ大湊線
八戸行きの列車内にて、ベビーほたての唐揚げと地酒で一杯。
両商品とも道の駅よこはまで購入したものです。
ほたては250円という価格にも関わらず、結構楽しめる数が入ってました。


なりは小さくともしっかりと味を出してくる、ベビーほたて。
お酒によく合いますね。（＾-＾）オイシイ。
今日は青森八戸で泊まり。陸奥湾の味覚を味わいながら、終点までこの列車に身をゆだねよう。
ごちそうさまでした～。

ポスト上のオブジェ -岡山・岡山城-

岡山城／岡山市役所（岡山県岡山市）
「烏城」とも呼ばれる岡山城。
背景に日本三名園の一つ「岡山後楽園」の写真パネルを添えています。

（捕物その５９６） 太閤 本醸造 釜神

太閤　本醸造　釜神
醸造元：門傳醸造（宮城県栗原市）
原材料：米・米麹・醸造アルコール
アルコール分：15
容量：720ml
精米歩合：65％

★門傳醸造　これまでの捕物
　（捕物その４６８）　太閤　純米生原酒　ほでなす

２０１８年１２月 青森の思い出 #15 -おみやげ その２-

【赤しそ酢漬け】善八（青森県南部町）
南部町産の赤シソの葉を酢漬けにした商品。
これを見た時、真っ先に「おにぎり」のことが頭に浮かんだ（笑）


【長芋】道の駅よこはま（青森県横浜町）
横浜町の生産者の方が道の駅にて販売してるもの。
押し麦を混ぜて炊いた麦めしに、こいつを擂ったとろろを掛けて、下品に掻っ込みたい！
オイラの地元仙台でも青森産の長芋は売ってるけれど、
おみやげとして持ち帰ることに意味がある。


【赤かぶ漬】柏崎青果（青森県おいらせ町）
青森産の赤かぶもよく店頭に並びます。それの漬物。
かぶは漬物で喰うのが一番と個人的に思う。


【きんつば】回進堂（岩手県奥州市）
きんつば大好き。３ヶ入りってのが手頃で有り難い。