青森の味 -赤かぶ-

赤かぶ／青森県
青森の赤かぶがスーパーに並ぶようになると、冬が近いなと感じる。
いちょう切りにした赤かぶを浅漬けの素で漬けたのがウマイ。
白も赤もかぶは漬物が一番美味しいと思う。白はやわらかくて美味しいよね。
（2024年11月）

2015年6月 ハンガリーの思い出 #9 -おみやげ-

【クノール社製のスープの素】
ハンガリーのスープ「グヤーシュ」（左）とニンニクのクリーム？スープ（右）。
帰国してからもグヤーシュを簡単に楽しめるのは良かった。


【チョコバー・シリアルバー】


【チョコレート】


【トカイワイン】
ハンガリーのワインです。


【ポテトチップス】
日本のポテチメーカーでは「パプリカ味」ってほとんど見ない気がする。
ポテチとドリンクはハンガリーで消費。


【ドリンク類】
ミネラル水（左）と柑橘系ドリンク（右）。
ハンガリーではボトルキャップの色で炭酸の有無を判別できるという。
「青」は炭酸入り、「緑」は微炭酸、「ピンク」は炭酸なし。
柑橘系はともかく、炭酸水とは知らずに「青」を買ってしまった。

北海道の味 -生さんま-

生さんま／北海道
北海道産のさんま、チラシ品でもないのに１尾税込み108円と安い。
今年は高くても200円台と安かった。が、来年も安いとは限らない。
自然を相手にする農水産物は出来不出来、豊漁不漁と左右されるもんね。
安いうちに食べておこう。
グリルは後片付けがなぁと思い、不本意ながら半分に切ってフライパンで焼いた。
上手く焼けて気分良く、美味しくて上機嫌。
（2024年10月）

山形の味 -おやつカルパス ヤンニョムチキン味-

おやつカルパス ヤンニョムチキン味／ヤガイ（山形市）
シリーズ第７弾？ヤンニョムチキン味です。
確かに甘辛で、コチュジャンに由るものだろうか、ちょっぴりクセも感じられる味わい。
ヤンニョムチキンって食べたことないけど、こういう味付けなんだね。
次シリーズも楽しみにしてます。

山形の味 -スチューベン-

スチューベン／山形県
フルーツ王国・山形県産の「スチューベン」です。
ぶどう食べるの久しぶりだなぁ。黄緑色した「ナイアガラ」と迷ったけど、
ポリフェノールの言葉が頭をよぎり、こちらを選ぶ。
甘さたっぷりで美味しい。
（2024年9月）