かくだの味噌ラーメン/Kスポキッチン(角田市・道の駅かくだ)
ピザを食べたけど、まだお腹に余裕がある。
角田市にはそうそう来れるもんじゃないので、何か食べていこう。
同じフードコート内にあるこちらの店の人気ナンバー1は味噌ラーメン。
「麺は西山製麺より直送」、「豚骨と鶏ガラで煮込んだ本場の札幌味噌ラーメン」という触れ込みだ。
ラーメンのこと全然詳しくないけど、「西山製麺」の名は耳にしたことがある。
札幌ラーメンのこの黄色い麺が大好き!
茹で加減はちょっと固め。よく噛んで、その美味しさを味わう(^^)うめぇ!
キクラゲのコリコリ食感もいいね。
スープはコクがあってオイシイ。麺を食べ終わっても、レンゲを持つ手が止まらない。
いい加減キリがないので、途中でやめた。危ない、飲み干してしまう。
ごちそうさまでした~。
(2024年10月訪問)