ダイワコーポレイション株式会社(リサイクルショップ ハローズ/家具のダイワ)社長のひとりごと

仕事の事、趣味の事、子供の事etc昭和40年生まれのおやじのブログ

麺絆英の【限定】冷たい辛ネギつけ麺

2024-07-26 07:53:06 | ラーメン

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この日のお昼はみっちゃんと麺絆英さんにお伺いしました。普通にデフォのつけ麺をいただく予定でしたが、↓この限定にそそられました。

みっちゃんは海老塩つけ麺です。

限定の冷たい辛ネギつけ麺です。特製トッピングも追加です。

刻み海苔がてんこ盛りで嬉しい。

スープに合わせた、太く加水は低めのストレート麺です。言わずとも理想の硬さです。

冷製のピリ辛のつけ汁です。しっかりとコクはありますが、夏向けで濃厚ではありません。サラッとしています。

大好きな、ふっくらモモチャーシューです。

似た孫(笑)、煮卵。

甘めの味付けのメンマ。

ネギが絡んでシャキシャキの食感。

特製トッピングはみっちゃんとシェアです。

つけダレのスープ割り。

夏期間の水曜日限定です。確実に売れるでしょうね。

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