つんつるてんの天ぷらざるうどん

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仙台出張の帰り道、河北町に近い東根市にある、うどん専門店のつんつるてんさんにお伺いしました。

うどん専門店にしては、かなりのメニューです。アルコールも提供しております。

この日はざるうどんに日替わり天ぷら3種です。

うどんは自家製です。コシが強い太麺です。讃岐に近いと思います。

つけだれは出汁はさることながら、醤油の風味が強いタイプです。割としょっぱめで好きなたれです。ここに関しては東日本風が好きです。

もちろん揚げたての天ぷらです。日替わり３種類で450円です。

いんげんの天ぷらです。

これは珍しい菊の天ぷら。

海老の天ぷらです。

ちくわの天ぷらです。あれ？3種と記載してありましたが４種類ありました。かなり得した気分です。

つんつるてんとは？ワサビのつーん。うどんのつる。天ぷらのてんだそうです。上手いネーミングですね。これから雪が降ると月山越えを避けるので、こっち廻りは少なくなりそうですが、優先順位がかなり上位のお店です。

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