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この日は私の59歳の誕生会を、和びすとろMARCOさんで開催しました。まずはハートランドの生ビール。飲み口は軽いのですが、キレがあって美味しいです。
生ビールに合わせてと、揚げ物を最初に出してくれました。穴子の天ぷら。ばんけ味噌の挟み揚げです。なんと塩は自家製との事です。
続いてお造りです。ヒラメ、剣先イカ、赤目ふぐです。剣先イカが甘味があっておいしかったです。
ここで赤ワインもいただきました。
これはこれは、本当に見た目にも美しい盛り合わせです。
↓はあんこうの寒天です。
↓ホタルイカのジュレと、春菊の海苔和え、フキの梅和え、鶏とウドです。
↓豆乳とうふにキャビアのせ。
↓芝海老のしんじょうと京海老の揚げ出し。
↓聖護院蕪と山形牛すじ。出汁が絶品です。京野菜が何品か入ってますね。
ここで白ワインもいただきました。
きちじの焼き物です。味付け最高。お酒が進みます。
↓カニ雑炊です。
↓苺のセクハラ部長、、、もとい。苺のソルベです(謎笑)。
これで税別5000円です。このクオリティーで、本当にリーズナブル。誕生会をどこのお店が良いか、もちろん私が選ぶのですが、3年続けてMARCOさんだったと思います。それほどお気に入りのお店なんです。
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