ダイワコーポレイション株式会社(リサイクルショップ ハローズ/家具のダイワ)社長のひとりごと

仕事の事、趣味の事、子供の事etc昭和40年生まれのおやじのブログ

幸楽苑の素ラーメンセット

2024-04-19 07:51:36 | ラーメン

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この日は幸楽苑さんで夕食です。タッチパネルを見ると限定ラーメンが現れますが、私はそそられませんでした。

紙メニューに目を移すと、相変わらず凄い品種です。特にセットメニューにちからを入れている感じです。

その中でも惹かれたのが↓です。セットにすると素ラーメンが税込で290円なんです。Wギョーザとチャーハンセットだと250円もお得なんだそうです。

迷わず、素ラーメン、Wギョーザとチャーハンセットをオーダーです。凄いボリュームです。

チャーハンはハラハラ系で、味付けもシッカリしています。万人向けのチャーハンです。

ダブルギョーザは流石にミッチャンとシェアです。オープン時の餃子は食べられたものではありませんでした。それから数年、餃子が美味しくなりましたと、モデルチェンジし、今の餃子は更に美味しくなっています。皮はモッチモッチでアンはジューシー、本当に美味しいです。

さて素ラーメンです。チャーシュー、メンマ、ナルトが入っていません。ナルトはともかく、チャーシューもメンマも大事なトッピングですが、税込290円は凄すぎです。スープは鶏ガラが強めに出ています。しっかりとコクもあり、しょっぱさも程よいです。

硬めでオーダーした麺は、加水高めでしっかりとコシがあります。ラードが多めのスープですので、縮れ具合はこのくらいがベストなんでしょうね。

↓ミッチャンは醤油辛ネギラーメンでした。

メニューの画像を撮っていて、誤って水をこぼしてしまいました。スタッフさんがすぐに駆け付けて『洋服は大丈夫ですか?』と、まずはこちらを心配してくれました。接客も素晴らしいです。

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