カワハギの煮付けです、カワハギを煮つけする時に、冷蔵庫の中にマッシュルームの冷凍があり入れてみました、こんにゃくを一緒に煮るのが私の定番でこれもおいしいがマッシュルームが食べてみたらこれもおいしかったです。キノコは冷凍するとおいしくなるというのをテレビで見たことがあります、保存にしてみてください。
太刀魚のバター焼きこの料理は簡単です、フライパンにバターを入れて、溶けてきたら魚を入れます、その横に今回はなすびを入れて、蓋をして弱火にして焼きます、５分ぐらいしたら返します、裏を焼き出来上がり。