熟年男の アウトドア料理

ありがとうと伝えたい、私のお世話になった方々に料理を食べていただき*おいいしい*と言っていただく、それが最高の喜びです。

はも

2011年09月09日 12時43分39秒 | 男の料理

あまりマイナーでない魚です、料理のしかたでは骨があり食べれません、私もようやく骨切りが出来るようになり

おいしく食べられるようになりました。

鱧は湯引き 刺身 吸い物 天ぷら ごぼう巻き煮物 料理の種類です、ハモカツという料理を聞きました

鱧をカツにする、ええええと思いましたが、作ってみました。

鱧のカツはフワーとして肉とずいぶん違います。食を言葉での表現難しいです。

?まるで雲の天ぷらやー?



最新の画像もっと見る

1 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは♪ (安沙子&ASH)
2011-09-30 16:55:25
昨日はお電話ありがとうございました!
大会楽しみですね~(≧∀≦)

ところで、お知らせしたい事があるのですが良かったらメール送っていただけないでしょうか?

アドレスはcrownash@mail.goo.ne.jpです。
よろしくお願いします♪
返信する

コメントを投稿