熟年男の アウトドア料理

ありがとうと伝えたい、私のお世話になった方々に料理を食べていただき*おいいしい*と言っていただく、それが最高の喜びです。

おかしな茶碗蒸し

2013年11月03日 10時06分50秒 | 男の料理
不思議な味の茶碗蒸し

毎日茶碗蒸しを作るのに、

同じものでは面白くないので

今まで聞いたことがないようなもの

ふと思いついたのが、

ピザだ

ピザと茶碗蒸しはあり得ない

ネットで調べても出てこない

やってみるか

さてどのように作ればよいのかな



まずは卵とだしで(だしは鶏だしのコンソメ)

で作りました。

蒸し器に入れて7分蒸します。

ピーマン しめじ をオリーブオイル 塩 フライパンで炒めます。

それをお椀に入れてピザ用ケチャップ  チーズを上に乗せて

も一度3分蒸し器にかけます。

出来上がり

これは変わった味です。

初めての味です、

奥様から星3つ

息子の意見  ピザか茶碗蒸しか分からん

こんな評価でした。


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