めんたい茶碗蒸し

体調をくずし　しばらくブログを休んでいましたが、元気になりまた始めます。
今日は
茶碗蒸し
体の調子がすぐれないけれど、夕食だけは作っていました。
ブログに乗せるほどの新しい料理が見つからず。
休んでしまいます。
考えなくてよい、同じ料理　毎日出せるのが茶碗蒸し、味噌汁。
我が家の奥様、茶碗蒸しなら毎日でもいいよ。
お言葉に甘えまして、１週間毎日茶碗蒸し
でも作る方が飽きてしまいます、
中に入れるものを、変えていきますが。
なかなか思いつかず、
見つけました。めんたい。
これは良いかも
牛乳も冷蔵庫で余っているし
これも使いました。

卵２個　牛乳１５０ｃｃ　だし汁１５０ｃｃ　薄口しょうゆ小さじ２
　　　　辛子めんたい大さじ２中身をほぐして入れます
　　　　蒸しあがった茶碗蒸しに大さじ１づつ入れて出来上がり。
昨日　この茶碗蒸し　おいいしいよ

星３つだね、家族の評価です。

　　お試しください。