カニ汁

キャンピングカーで旅をすると自分で料理を作って食べるのがとてもうれしい、

私はお酒を思うだけ飲めるし、友達と一緒に自然の中で宴会が好きです。

風呂に入りその場所で車で寝るので「飲酒運転にならない。

これが最高！！

おいしいお酒に　おいしい料理、そして仲間　キャンピングカーのだいごみです。

では簡単でおいしい料理を考えて、まいりましょう

菜の花を沢山いただきましたので、

1　菜の花を塩水でゆがきます、今はやりの塩こうじをまぶします　こうじがなくてもよいです

2　ごま油で、豆板醤とニンニクで豚肉を炒めます、

3　菜の花を入れて炒めて出来上がり。

 

カニ汁

1　ゆがいて食べて残った殻で良いです、網で焼きます。

2　普通に味噌汁を作るようにカニでだしを出します。

3　味噌を入れて出来上がり、

 

かにを食べたとき殻を通常は捨てますが、この殻を焼くととんでもなくおいしいだしが出ます。

エコ料理ですね、一度おためしあれ。