はも鍋

急に涼しくなりました、鍋料理をしてもよいかなと思い、冷凍室に置いていたはもを使い鍋をしてみました、切れちゃう冷凍ははもの骨切が簡単にできて、購入してすぐよりも骨切りが楽でした。お酒　薄口しょうゆ　みりんでさじ付けしています。ポン酢で食べるとおいしいです。