急に恵庭に行くことになりました。
恵庭の道の駅によってから、ピザが美味しいということで、
「みるくのアトリエ」というところに行きました。
道の駅で場所を聞いて行ったのですが、途中に看板は全くありませんでした。
しかし、次から次と車が来ます。
緑の屋根の牛舎の隣がレストランです♪
マルゲリータ ９５０円
ゴルゴンゾーラ １０００円
それぞれセットにしたので、プラス２５０円で飲料と季節のスープがつきます。
今日はコーンスープでした。
この方が、ピザを作っています。
オーナーさんだと思います。
チーズ工房があるので、フレッシュチーズを使ったピザはすごく美味しい！
トマトも、ゴルゴンゾーラもすごく美味しい！
そして、大きい！
男性でも１枚で満足できると思います。
探していく価値は十分ありますo(^-^)o
冷凍ピッツァを買いました。
ゴルゴンゾーラ９００円、レストランよりちょっと小さめです。
すでに焼いてあるものを、冷凍しているので、
縁の生地の部分に下面のアルミホイルをかぶせて上火がかからないようにして焼きます。
２００度で３分
出来上がりは、レストランの味そのものでした～(*^^*)