どぶりのはっぱ。

どかみんが日々体験したり、感じたこと、愚痴、趣味の話などをつらつらと思うままに綴った日記。

何事も、ほどほどが一番。

2011年08月05日 20時13分02秒 | Weblog


どかみん母の家庭菜園を本格的に手伝い始めた去年は、
初心者だという事もありましたが、とても暑い夏だったこともあり、
手の行き届かないところが多々ありました。

中でも、トマト好きなキングには反省点がいっぱい。

「トマトの苗は1株だけ買って、後はわき芽を欠いて、それを植えれば増えるよ」

との母の教えを受けて、トマトの苗は1本しか買わず、
大きめのわき芽を見つけては、土に差しておりました。

が、なかなか上手く育たず・・・
株が大きくなった頃には秋で、ほとんど収穫できませんでした。

そこで、今年は、しっかり対策しながらキングの夢の「美しいトマト畑」を目指しました。

購入した苗は、私たちの分が4株、母が3株の計7株くらいでしたが、
わき芽から作った苗がかなり増えて今では3倍近い数に・・・

久しぶりに畑に来た母に「作りすぎだわ!」と叱られたくらい。

「だって・・・去年は全然わき芽の株は育たなかったから

などと言い訳してみたものの、確かにちょっと作りすぎだとは私も思っています。

何しろ、今年母が力を入れているミニトマト「甘っこ」は、恐ろしく鈴なりに実を付け、
実家や妹家族に配っても食べきれないくらい。

キングはホクホクですが、調理する私としては微妙です

味は悪くないと思うのですが、お友達に配れるようなきれいなトマトばかりでは無く・・・

仕方ないので、ドライトマトにしてみようかと・・・

さらに・・・キュウリ。

私たちが植えた3本に加え、母が新に3本も植え、
そして、去年の落ちた種からなのか・・・畑のあちこちからキュウリが

キュウリは、ただでさえ成長が早い野菜なのに

こちらも、オイキムチにしたり、浅漬けにしたり、ぬか漬けにしたり・・・

だんだん・・・見るのも嫌になってきたりして

やはり、何事もほどほどが一番ですね。


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