お盆中の夏写真。

またしても、だいぶブログを放置していました

なんか、最近、なんなの～～～ってくらい報われない事が多くて、
かなりやる気減な私です。

が、お盆の間に少し撮りためていた写真を貼っていきます。



雑草の中ですが、サトウリです。

今年は、ウリが絶好調です。

白ウリもゴロゴロ付いてます。

大きさも、スーパーで見るものと比べても遜色なく、なかなか甘くて美味しいです



今年も、勝手に生えてきたゴーヤです。

今年も、処理に困りそうな悪寒・・・



ミニトマトのわき芽を欠こうかと思ったら、カエルがいてびっくり。

私の身長くらいの高さなんですが・・・よくここまで登ったものです。

でも、彼らは虫を食べてくれるので、大歓迎です。



めっさいい天気です。

あんまり暑いので、畑仕事は朝６時くらいから１１時くらいまででいったん切り上げ、
夕方４時くらいから日没までの２回作業です。

今年の私は、かなり日焼けしましたヤバイですね。



赤シソジュース。

大葉も混ぜて、うっすらピンクのジュースを目指したのですが、きれいな赤色になりました。

キングの、夕飯後のお楽しみになっています。



ニンジンが収穫終了しましたので、ピクルスに。

これも、キングのお気に入り。

今年は、酢の消費量がハンパないです



そろそろ株の勢いがなくなってきたミニトマト。

それでも、こんなに収穫できました。

けど、これからは、わき芽を挿して作った株が最盛期。

まだまだ収穫できそうです。



あっという間に終わってしまった花オクラ。

もう種ができています。

来年のためにしっかり保存したいと思います。

暑いけど、辛いけど、がんばれ、私。

うれしい自家製。

暑いし、実家通いの疲れもあって、なかなかＰＣ開く元気がないどかみんです

私が、どんなに疲れていようと、暑かろうと、野菜の成長は続いているので、がんばって、台所へ。

収穫した野菜を調理～～

３日も行かないと、１０本くらいは収穫できるキュウリは、せっせと漬物。

キュウリの○ちゃん風な漬物は、どかみん母のお気に入りなので、作っては配達。

毎年勝手に生えて、畑中に広がる大葉は、除草がてら引き抜いてジュースに。

妹家族が大葉ジュースは好きなので、おすそわけしました。

次は、赤シソで作る予定です。

だいぶまとまって収穫できた調理用トマトは、初めて瓶詰めにしました。

ボウルに山盛りあったと思ったトマトですが、４５０ｍｌの瓶詰めにしてみると意外に少なくなっちゃいました。

生バジルの葉を採ってくるのを忘れたので、自家製ドライバジルをプラス。

キングは、どんだけトマト好きなのか～～ホクホクしながら瓶詰めを眺めております。

自分で育てて収穫して、自分で加工…大変ですが、みんなが喜んでくれると嬉しいですね