最近の畑。

さらに元気になってきた私。

キング一人では畑仕事が間に合わず、ちょいちょいでかけて作業中。



先日、早生にんにくを収穫。

『大球』って書いてあったけど、やっぱり世話が行き届かなかったのか、普通よりちょっと小サイズ？

先立って、にんにくの芽をいただきましたが、これが美味しい！

これだけのために、にんにく育ててもいいかも！



ジャガイモのためし掘りです。

たぶん、キタアカリ。

今年は、私たちの畑の教科書『やさい畑』に載っていた、『超浅植え』に挑戦してみました。

畝の表面に種イモを置き、土ではなくて、黒マルチで覆うという栽培法です。

うまくいくか不安でしたが、本の通りイモは横に広がって育ちました。

毎年、掘り起こすのは大変な作業でしたが、マルチをはがして株を引っ張るだけ。



一株からは、これくらいの収量がありました。

いつもは、恐ろしくでっかいイモが３～４個

一つのサイズは、追肥が足りなかったのか、ちょっと小さめにも感じますが、調理するには良い大きさです。

でも、とにかく世話と収穫が楽

途中の土寄せ、草刈、本当に大変なのです。

来年もこの方法でいきたいですね。



畑のハーブたち。

これは、セントジョンズワートの花。

去年のドタバタで放置状態のハーブたちでしたが、畑の子たちはがんばってくれています。



コモンマロウ。

台風で倒れて以来放置ですが、恐ろしい繁殖力で大きくなっています。

お茶にしたてみたいと思いつつ…



ルーです。

毎年、乱暴に切りそろえちゃうけど、雄雄しくよみがえります。

使い道がイマイチ分からないのですが、この季節、花を咲かせ楽しませてくれます。

写真を撮り忘れましたが、チェリーセージもイタリアンオレガノも生き残ってますね。

ボリジやカモミール、ディル、チャイブ、コリアンダー、サラダバーネットなどは、こぼれ種から勝手に出てきます。

夏野菜の準備が落ち着いたら、ぐちゃぐちゃハーブ園をなんとかきれいにしたいですね。