残念な野菜たち・・・

久々の晴天。

残業キングはお仕事なので、今日は朝から一人で畑仕事。

さみしいなぁ～なんて思っていたら、畑の小人さんや奥の土地の方がみえてホッとしました。

天気が悪かったので、1週間ぶりの畑仕事だったのですが、雨のせいで
うわ～と思わず悲鳴が漏れるほどの雑草たち。

今日は、キングもいないので、作業はしぼって２つをメイン。

１．「トウモロコシ第３弾」の苗植え付け。

２．夏野菜たちのメンテナンス、収穫。

作業前、一度くるっと畑を一回りして、さらに悲鳴。



なかなかいい感じで育っていた黄色の小玉スイカ２つがカラスの餌食に・・・

ツルやワラでかくしていたのですが、そんなものはヤツラには関係ありませんでした

トウモロコシも、１０本ほど食べられてしまいました。

ネットを張ろうとしたのですが、面倒くさがりのキングに止められ、張るのをやめたのが
いけなかった・・・

ただでさえ、寒さと風で成長が送れ、その上、虫にもやられ、出来が悪いのに、
さらに収穫量が減り、涙が出ます

こうなったら、第２弾、第３弾は、もう少しまともに育てたいですね。



こちらは、おばけズッキーニ。

私の足よりも大きいです。

雨で収穫に行けなかったので、こんなおばけが５本ほど・・・

ここまで大きいと、なんかキモチ悪いですね。

失敗が多い、今年の畑仕事。

その中でも、キュウリ、ナス、トマトは順調です。



こちらは、サントリーのミニトマト。

「あま～い」という単純なコピーにつられて買った苗です。

今夜の夕飯にいただく予定。

あま～いといいな。

明日は、もう少し本気で作業しないと、やる事がたまる一方だし、
畑が雑草に埋もれそう

がんばります

ハーブいろいろ。

急に暑くなりましたが、皆さんお元気ですか？

私は、日ごろの寝不足と、炎天下での畑作業の疲れからか、ぼ～っとしがちです。

梅雨とは思えないくらい雨は降らないので、せっかく植えた夏野菜の苗は死んでしまうものもあれば、
それでもがんばって大きくなってくれるものもあり・・・世話に手が抜けません。

夏野菜は成長が早いので、そっちにばかり手をかけてしまい、
なかなかハーブたちまで手が回らないのですが、けなげに育ってくれています。

チャービルはとっくの昔に終わり、長く花をつけて楽しませてくれたカモミールも終わりました。

カモミールは、今年もたくさんドライにしましたよ。

ディルもいっぱい花をつけ、ハーブオイルかビネガーにしたいとキング。

どんどん保存容器が増えていく悪寒

他にも、ハーブコーナーは花の季節。



昨年の秋に植えたヒソップが、いつの間にか咲いてました

グンと大きくなったなぁ～とは思っていましたが、収穫前に花が咲いてしまいました

しそ科らしいさわやかでいて、甘い芳香。

その愛らしい花とあいまって、新たなキングのお気に入りとなっています。



マロウ・・・（命名「ユリウス」）もようやく背丈が伸びたな～と思っていたらいつの間にか

紫色のきれいな花です。

他に、レモンバーム（エスト２号）、タイム、イタリアンオレガノ、チェリーセージ、サラダバーネット、チャイブが
かわいらしい花を付けているのですが、写真を撮り忘れ・・・

ベランダのレモンバーム（エスト1号）も小さな花を付け

「愛いやつめ」と思っていたのですが、突然元気が無くなり、葉が茶色に変色。

慌てて鉢を見ると、あらまあ、パンパンに根詰まりを起こしておりました

さすがは、成長期のエスト。

大きな鉢に植え替えてやりたいところですが、ベランダのスペースの関係上しかたなく根を切り、小さくして植えなおし。

ごめんね、エスト

と、エストにかまけていると、今度はアップルミント（アルバロ）が瀕死の様子。

どうやら、隣のイチゴから害虫をたくさんもらった模様。

ということで、アルバロも小さくして植え替え。



アルバロも、もう少し大きな鉢へ植え替えたいのですが、やはりスペースが足りず、
とりあえずプランターで我慢してもらう事に。



実は、このプランターには、畑から連れて来たエスト３号も同居中。

アルバロと同居・・・

ああ・・・エストの嫌そうな顔が目に浮かびます

カモミールが終わったので、第一ハーブコーナーをリフォームする予定なので、
しばらくそこで我慢して頂戴。

と言っても、いつになるか分かりませんが・・・

実は、他にもエスト４号もベランダで育苗中で・・・

私も、いくらエストに愛があるからと言って・・・エストばっかり増やし過ぎですね

夏野菜は、だめになってしまい、買い直した苗も多い中、乾燥を好むハーブたちはわりと元気ですね。

けど、ここからの高温多湿に耐えられるかが心配。

うまく夏越えしてくれると良いのですが・・・

まとめて色々。

たくさんいただいたイチゴ。

おなかいっぱい食べて、残ったきれいなイチゴでイチゴ酒を漬けました。

見た目も美しく、漬かるのが楽しみ

そのまた残りは、ジャムにしました



実は、ハーブリキュールを作ろうと、ハーブを漬けた残りの材料でイチゴ酒を作ったのですが、
まだまだ材料が残っていたので、今度はコーヒーリキュールに挑戦。

こちらは、飲むよりも、お菓子作りに使えたらいいなぁ～と。

最近、『保存食』作りに精を出す私。

カブの浅漬けを作ったり、玉ねぎの酢漬けを作ったり・・・

保存用ビンがやたら増えています。



大失敗の末、苗を買いなおし、植えなおした玉ねぎ。

大豊作です

この箱の中は、小さいものばかりを集めてありますが、なかなかのサイズもあります。

久々に畑にやって来た、畑の小人さんの奥さんも

「玉ねぎ、失敗したって聞いてたけど、ちょうどいいサイズのが沢山とれたじゃない」

と、ほめてくれました。

沢山とれて、大成功なのはいいのですが、残業キングと私としては複雑な気持ちです

紫玉ねぎも、これ1個しか残っていませんでしたし・・・

今年は、もう少し早くから苗作りを始めて、来年には大収穫！というのを目指したいですね。

それにしても・・・家の中をジャガイモと玉ねぎが占領し、
特に、玉ねぎの匂いがすごくて・・・

しばらくは、玉ねぎとジャガイモのメニューが続きそうです

週末から、いろいろ。

残業キングが北海道で買ってきた私へのお土産です。

スーパーが好きなキング、北海道でもスーパーへ立ち寄ったそうです。

で、そこで買ったのが、どん兵衛・・・北海道限定だそうです。

そして、黒い恋人キャラメル・・・旭山動物園で買ったストラップ・・・

花畑牧場の生キャラメル・・・他にも、キャラメルを買っていて、なんでキャラメルばかりなのか

どん兵衛は、さっそく今日の昼ごはんにいただきましたが・・・

いつも、思うのですが、キングはお土産を選ぶセンスが無いと思う



変わって、日曜に収穫したジャガイモ。

上から、ノーザンルビー、キタアカリ、インカのめざめ。

今年は、いつもより早めに植えつけたのですが・・・

寒さのせいか、世話が足りなかったのか、種芋に問題でもあったのか・・・

去年は馬鹿でかいジャガイモばかりだったのに、今年のジャガイモは、とにかく小さい。

一株からとれるジャガイモの数は、理想的だったのですが、ピンポン玉よりも小さいものばかり。

今年のジャガイモは、大失敗です。

とりあえず、畑の半分ほど収穫したのですが、キングも私もだんだん口数が減っていきました

悔しくて、悔しくて、キングは

「今から、もう一度ジャガイモ植えたい」などと言い出す始末

さすがに、それは無理なので、リベンジは秋ジャガで・・・ということに。

とりあえず、キタアカリをその夜の夕食にいただきましたが、味は抜群でした



今朝、採りたてのイチゴ。

お友達からいただきました。

これでもか！と食べて、残りはジャムにしたいと思います