９月の晩ごはんラスト

やっとこさ９月最後の晩ごはんにたどり着きました

以前、二子玉川で無料で配られていたハピファミカレー
夫君と私と１箱ずついただいたので、２箱もありました。（←欲深いですね‥）　甘口でどうしようかなぁと困っているところに、このレシピを見つけました。

カレー鍋の晩ごはん
　　
・カレー鍋　具材は鶏肉、白菜、長ネギ、しめじ、もやし、油揚げ
オー・ド・ビュイソン'10

レシピより砂糖少な目で作りました。
ゴマを振りかけながらいただきます。甘口のルーなんだけど、鍋で食べるならちょうどいいかも　　カレー好きの夫君は大絶賛
〆はお米を入れてリゾット風。とってもおいしかった
ワインはかなり軽いさっぱり目。カレー鍋にはよく合いました


カレー鍋の残りで晩ごはん

・スープカレー風　炒めたアスパラ、えのき、ベーコン、長いもと目玉焼きを乗せて
・リーフレタスとトマトとカニカマ
・油揚げのピザ
尾張　男山＠盛田株式会社

カレー鍋のスープをよけておいて、次の日にスープカレーにしました。
いろいろ上に乗せて、おいしくいただきました　　夫君は目玉焼きにテンションが上がってました　　子供かっ
夫君は、トマト・アスパラ
初めて買ったリーフレタス、くせもなく、むしゃむしゃ食べれる感じがとても気に入りました
油揚げのピザ（ついこの間ご紹介したような‥）、やっぱりおいしい

カレー鍋もリーフレタスも油揚げのピザも、これから何回も登場しそうな気配です