食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

9月の晩ごはんラスト

2013-10-27 09:00:00 | おうちでごはん
やっとこさ9月最後の晩ごはんにたどり着きました

以前、二子玉川で無料で配られていたハピファミカレー
夫君と私と1箱ずついただいたので、2箱もありました。(←欲深いですね‥) 甘口でどうしようかなぁと困っているところに、このレシピを見つけました。

カレー鍋の晩ごはん
  
・カレー鍋 具材は鶏肉、白菜、長ネギ、しめじ、もやし、油揚げ
オー・ド・ビュイソン'10

レシピより砂糖少な目で作りました。
ゴマを振りかけながらいただきます。甘口のルーなんだけど、鍋で食べるならちょうどいいかも  カレー好きの夫君は大絶賛
〆はお米を入れてリゾット風。とってもおいしかった
ワインはかなり軽いさっぱり目。カレー鍋にはよく合いました


カレー鍋の残りで晩ごはん

・スープカレー風 炒めたアスパラ、えのき、ベーコン、長いもと目玉焼きを乗せて
・リーフレタスとトマトとカニカマ
・油揚げのピザ
尾張 男山@盛田株式会社

カレー鍋のスープをよけておいて、次の日にスープカレーにしました。
いろいろ上に乗せて、おいしくいただきました  夫君は目玉焼きにテンションが上がってました  子供かっ
夫君は、トマト・アスパラ
初めて買ったリーフレタス、くせもなく、むしゃむしゃ食べれる感じがとても気に入りました
油揚げのピザ(ついこの間ご紹介したような‥)、やっぱりおいしい

カレー鍋もリーフレタスも油揚げのピザも、これから何回も登場しそうな気配です
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カレーうどんランチ@若鯱家

2013-10-26 08:21:27 | おそとでごはん
所用で青物横丁駅近辺へ

会社員だった20年ほど前、会社の寮があって、何か月間かそこで暮らしました。
その建物はありました。寮のことは何となく覚えていましたが、近辺は全くわかりませんでした。そりゃぁ20年前、様子も変わっちゃってます


そのころはなかった品川シーサイドへ
大きいイオンとその他もろもろ。100均でマニキュアとマグカップのふた(シリコン製)などを購入。
マグカップにふたをしたい時、いつもラップを使ってたんだけど、何となくもったいない気がしてて。
でも夫君に言われちゃった「ラップのほうが安いんじゃない?」 ふんっ


お昼ごはんは久しぶりのカレーうどん
  
私:カレーうどんランチでミニ天丼セレクト  夫君:カレーうどんランチでミニ味噌カツ丼セレクト 各980若鯱家

久しぶりの若鯱家
単品のカレーうどん840 140プラスするだけで丼がついてお得かと思ったんだけど、量が多すぎでご飯を残してしまった
昔はカレーうどんが700円台だったのに、今や840  高くなったなぁ‥

ドロッとした黄色いカレーは、マイルドな中に辛さもある癖になるおいしさ  お揚げが入ってるのもうれしい
うどんはかなり太めのもっちり麺でおいしい
9月の暑いときに、汗をかきながら、お茶をお替りしながらいただきました

今度は単品のカレーうどんにするつもりです
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9月の晩ごはん

2013-10-25 10:14:17 | おうちでごはん
ヨガ会員のアドバイス


その1.扇風機
扇風機、いいでしょう?私が言ったのよ~。○○でヨガを受けてた時、扇風機があって、アジアン風でいい感じだったから。
それで扇風機があるかどうか聞いてみて、あったから出してくれたのよ。いいでしょう?

そういえば、夏に突然扇風機が登場しました。アジアン風ではありませんでしたけど


その2.ロッカーのキーの管理
ロッカーの鍵が受付で渡されるようになっちゃって、好きなところを使えなくて、ロッカーの使用場所が重なっちゃって狭苦しいからさ、
私、言ったのよ、ロッカーのカギはキーボックスで管理しなきゃダメだって。そうすれば、どこのロッカーが使われてるかすぐわかるし、
使用場所が重なるなんてことないからさぁ。

そういえば、ロッカーの鍵の紛失がよくあるってことで、鍵は受付で受け取って、最後に受付に返すシステムに変更になりました。
キーボックスはまだ採用されてないようです

その1とその2は、別々のベテラン会員さん。インストラクターさんたちも、いろいろアドバイスされて大変ですなぁ



さてさて9月のロゼワインがおいしかった晩ごはん
 
・鶏モモ肉の照り焼き キャベツ千切り
・マッシュルームのスープ@キャンベル
・ガーリックトースト
ドメーヌ・ド・セザール'11

鶏モモ肉の照り焼きだったと思うけど、洋風だったような?それ用のソースを買ったような? あやふやな鶏モモ肉のソテーです
ロゼワイン、キリッと辛口ですっきりしたおいしいワインでした  ワインのことは覚えてます


吉宗の晩ごはん
 
・茶碗むし@吉宗
・玉ねぎのさつま揚げ 大根おろしを添えて
・肉じゃが
・角煮包み@吉宗
尾張 男山@盛田株式会社

前にもご紹介した、吉宗。よっそうと読みます。
茶碗むし、出汁が効いてて、具材が豊富で、めちゃくちゃおいしい
玉ねぎのさつま揚げは、軽く焼いて。とてもおいしいさつま揚げで、大根おろしがいい仕事してます
肉じゃがは残り物
角煮包みは、お肉の脂がとろとろでおいしい
日本酒、ちょっと変えてみました。どちらがおいしいかはよくわかりません


足りないような晩ごはん

・豚肉のにんにく風味ケチャップ焼き
・千切りキャベツとアスパラ
・ベーコンと大根のスープ
・コーンバター

パンでもあるといいような感じの晩ごはんになってしまいました。夫君にはごはんをつけてます。
豚肉とにんにく、相性抜群
アスパラは夫君
ベーコンと大根のスープ、コーンバター、シンプルにおいしい


ひとりの晩ごはん

・ベーコンとアスパラのパスタ
・わかめと玉ねぎのスープ
・コーン入り玉子焼き
・そのまんま大根
バーリアル@TOPVALU

残っていたベーコンとアスパラでパスタ。おいしい
残っていたコーンを使って玉子焼き。おいしい
そのまんま大根、何もつけず、ポリポリ生で食べました。このごろ、にんじんでも大根でも生で何もつけずに食べてます


あらかじめ夫君が帰ってこないとわかっていた日のひとりの晩ごはん

・お寿司
・わかめととろろ昆布とかつおぶしのお汁
・大根とアスパラ
尾張 男山@盛田株式会社

何かの記念セールで、お買い得だったお寿司。チラシを見て、夫君が「これ買えば」と薦めてきました。
じゃあ一緒に食べれる日に買おうよと言ったら、「いらない」だって
1000円くらいだったと思うけど、どれもネタの厚みがあり、味もしっかりしてて、おいしかった  当たりのお寿司でした
お汁は、材料をお椀に入れてお湯を入れて醤油チョロッと入れたもの。昔、父が唯一作っていたのを思い出して。味が薄く今ひとつでした


肉巻きの晩ごはん

・長いもの豚肉巻き
・キャベツとカニカマとコーンのマヨネーズあえ
・アスパラ炒め
・わかめと玉ねぎのお味噌汁
・揚げボール煮

豚肉スライスがあまりに薄かったので、長いもを巻いて見ました。長いもがホックリして、豚肉のコクもあっておいしい  夫君にも好評でした


迫りくる台風27号28号
実は明日から毎月恒例?箱根なんです。どうしてこうも台風に見舞われるのかしらん  ほら、9月も

最初の予定より本州から遠ざかってるみたいだけど、どうなるかなぁ。箱根は楽しみだけど、台風は心配です
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ラーメン@下前商店

2013-10-24 09:20:53 | おそとでごはん
前日食べなかったしょうゆらーめん。やっぱり食べたいなってことで、チャーミングセールをやっていた元町へ

目指すラーメン屋さんは場所が分かりにくいそうなので、出かける前に2人で地図を確認しました。

チャーミングセール中の元町はものすごい人  キタムラなんて、人がいすぎて商品を見ることすらままならない状況  毎度のことだけど。
そして私が見るのをあきらめるのも毎度のことです

どの食べ物屋も混むだろうということで、11時半前にラーメン屋さんへ向かいました


ない‥店がない‥‥
お互い、そっちじゃないだろうという方向に歩こうとして、ちょっと険悪ムード

うろうろうろうろして、最終的にはちょうど外に出ていたアートギャラリー(たぶん?)の店員さんに尋ねました。
教えてくださったのは、すぐ目と鼻の先。一度通りかかったところでした。だって看板出てないんだもん

お店はシャッターが下りてて、気配が感じられない。11時半になったけど開かない。
「11時半からじゃないの?」(←キレ気味)と夫君。
「11時半は昨日の店だよ。」と私。心の中で、今日2人一緒にお店の情報見てたじゃんと叫ぶ。

私たち先頭で、次に2人並んだところでお店が開きました。11時40分くらいだったかと。
何せ9月、暑かったので「中へどうぞ」と言う店主の言葉がうれしかった
 すだれに小さい四角の看板を出してました。これがあればわかるよね。

清潔感のあるお店で、お水はセルフ 開店準備ができたところで、注文を聞いてくれました。
次々とお客さんが来て、あっという間に満席。待つ人も出ました。

注文してしばらくしてラーメン到着です。
  ラーメン@下前商店 630

ナルトが懐かしのラーメンと言いたくなる風情を感じさせる
スッキリ透明感のあるスープ(この写真より透明感ありでした)で、しょうゆがたってる感じ
細麺はやや硬めの、ちょうどいいゆで具合
小ぶりなものの、チャーシュー3つはしっかりした噛みごたえ
トータルでとてもおいしいラーメンでした

店主ひとりなので、注文・調理・後片付け・会計・電話対応などなどすべてこなしていました。めちゃくちゃ忙しそうにリズムを刻むように動いていらっしゃいました。

私たちのラーメンを調理中、道が分からないという電話が入りました。
「いまどこですか?キティちゃんのカフェを通り過ぎたら、目印が出てます。すぐわかります。」
って言ってたけど、わからないと思います。だって私たちも迷ったもん。

お店を出て、元町へ戻る途中、電柱に赤い旗がぶら下がってました。そう、目印です。私たちが最初通った時は、まだその目印がなく、お店のシャッターを開けてすぐ、その目印をぶら下げに行ったようです。これがあればわかるかな?

ちなみに営業時間は食べログによると「午後12時前後より」でした。
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ハンバーグ@BENIYA

2013-10-23 08:32:13 | おそとでごはん
行ってみたいと思っていたラーメン屋さんがあって、方向音痴の私の記憶を頼りに、そのお店へ。
あった!と思ったら、「厨房機器の故障のため、本日休業いたします」

しょうゆらーめんが食べたかったので、案の定夫君が「じゃあ、あの店に行こうよ」と私が二度と行かないと決めていたお店を薦めてきました。
詳細はこちら。赤坂一点張ではありませんのでお間違いなく。

「絶対やだ」
「なんで?」
「あんな感じの悪いお店にお金を払いたくない。ひとりで行ってきていいよ。」

感じ悪い目にあったのは2人一緒の時なのに、私と夫君の感じ方は全然違います。(←私が恨みがましい?ねちっこい?
何はともあれ、その店は却下  たまプラーザテラスのフードコートにあるくじら軒にむかいました。


フードコートに入ると、丸亀製麺はすごい行列  くじら軒は2人くらいしか並んでないから大丈夫と思ったら、夫君が突然
「ハンバーグ食べようよ」

しょうゆらーめんは? ま、いいかのランチ
  
私:和風おろしハンバーグ500  夫君:ハンバーグ500 ライス大盛@BENIYA

どちらもライス付き。ライス大盛無料ということで、つい夫君のライスを大盛りにしてしまった
鉄板で提供されるので、アツアツなのがうれしい
私の和風おろしハンバーグ、大根おろしたっぷりなのが
夫君のハンバーグ、ソースは4種類ありました。トマトデミグラスソース・カレーetc.  これはトマトデミです。

お肉自体はジューシーではなく、しっかりかみしめるタイプのお肉。180gだそうで、ボリューム満点
付け合せのインゲンとにんじんは冷凍かなぁ? どちらも好きな食材だけど今ひとつでした。夫君は最初から食べる気はありません
コーンは普通。ライスはおいしいってわけじゃないけど、まぁいいかなって感じ。
夫君は店頭にあったにんにくチップをもらってました。どうやって食べるのが正解かわかりませんでした。

並ばずに、500でアツアツ・ボリューム満点のランチ
まぁこんなものかな? ごちそうさまでした

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