いちじくのコンポート

【いちじくのコンポート】

          

毎年 恒例の秋のドライブで、入手したいちじく。

けさ、全てのいちじくを、赤ワインと少なめの砂糖で煮て

熱湯消毒した瓶に保存いたしました。

おかげさまで、長く楽しめそうです。

           

いちじくの効用。

水溶性食物繊維は食後の血糖値を

安定させてくれる上に、

腸内の善玉菌を増やしてくれるそうです。


ますます元気になれそうですね。

美味しいからって食べ過ぎないようにしなくっちゃ。

「大好きな先生❣️

来年はもう少し早目に買いにいきましょうね。」

10月初旬かな❣️

♪いちじくで、師弟の絆 深まりぬ♪

♪みんな光ってみんなＥ♪

ナキ 滝井なみき