カウンターデビュー

家の近所に、美味しいお寿司屋さんがあります
有名ではありませんが、知る人ぞ知る・・・・というようなお寿司屋さんです。
元西武ライオンズの選手たちが、よく来るらしいです。

家が知ったのもここ何年か前で、夫の友人の紹介でした。

夫がつい最近その友人たちと利用した際に、
今月いっぱい15年前の値段で出すから家族で来て・・・と言われ、
それなら（やはり、高いので）・・・・と日曜日の夜に家族３人で出かけました。

下の息子は、月曜日にテストだったので、
土日も部活の練習に時間を取られ、少しはやらないとと思っていたらしく、
親と一緒の外食には乗り気ではありませんでした。
駐車場につくなり、不機嫌そうに「早く帰りたい・・・」と。

ここを利用するときは、２家族ぐらいでいくことが多いので、
いつもはお座敷なのですが、
今日は３人なので、カウンターを用意してくれてありました。

「今日は、息子さんと奥さんに食べてもらうんだから、お任せでいいよね」
と大将が、張りきって、いろいろ出してくれました。

味の変化を楽しむために白身魚を二つ並べて出してくれたり、
「これは、何も漬けないで食べて」と言われるネタも多かったり・・・
まあ、職人さんだから、ネタのひとつひとつにウンチクがあり、
一番美味しい状態で、出してくれるんですが
実際食べてみると、そのお通りの美味しさだから、また驚きの連続で・・・

タコにこんなに香りがあるなんてとびっくりし、
息子は、最後にリクエストで頼んでいましたが

息子は、この日、寿司屋カウンターデビューの日で、
真近で見る職人さんの手さばきと話術の面白さに
すぐに息子のご機嫌も直り、美味しいお寿司を堪能しました。

２０年前に旧静岡市では、寿司組合に入っていた店が、370軒あったのに
今は、８０軒になってしまったと大将が寂しそうに言っていました。
家も、お持ち帰り寿司だの回転寿司がほとんどだからね・・・

息子を真中に挟んで座ったのですが、
部活の話や、進学のこと、将来のことなど、
口数の少ない高2の息子ですが、いつもより多く話してくれました。
６時に入店しましたが、出たのは８時半を回りました。
息子は、もう途中から、テストはあきらめたようです
予定をこの日にしてしまったのが、そもそもいけないのですが・・・

15年前の値段・・・とはいえ、
家族3人で思いっきり食べた結果・・・
その値段に入っていない、時価のものもあったので、
信じられない値段に・・・

しかし、何かのＣＭではないですが、
カウンターでのひとときは、プライスレスだったなあ・・・と。
「明日から、節約すればいいじゃん！！」
と、次の日は、冷蔵庫の中身を処分するような、鍋になりました（笑）

Ｎ．Ｎ