いただいた1kgの冷凍の牡蠣 冷蔵庫の入れる場所間違えて解凍状態になってしまいまいした(号泣)ゆるせ! ゆるせんチルド!
あわてて10個は、牡蠣飯に 敷き詰めたつもりでも、身がちじまるので、少なく感じます。これなら20個くらいいれればよかった。
2合の米、牡蠣、めんつゆです。めんつゆが多すぎた!
2合が3食分くらいなので牡蠣は3個づつ(しっそ)
大きな牡蠣なので、ふっくらとして美味しいです。
のこりの牡蠣は、アドバイスもあり、めんつゆで煮て保存! 食うぞ~
PS:毎年頂いて、普段ならちまちまとみそ汁に入れて半月くらいは楽しんで食べるんですがね!